5+1 πρωινά γεύματα που δεν περιέχουν αυγά αλλά έχουν εξίσου υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεϊνη

Ποιος είπε ότι για να απολαύσεις ένα πρωινό με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεϊνη πρέπει να περιλαμβάνει οπωσδήποτε αυγά;

Υπάρχουν απολαυστικά πρωινά που κυμαίνονται από γλυκά smoothie bowls μέχρι αλμυρά τοστ με θρεπτικά υλικά -και με τουλάχιστον 15 γραμμάρια πρωτεΐνης ανά μερίδα– τα οποία θα σε χορτάσουν και θα σου δώσουν όλη την απαρίτητη ενέργεια που χρειάζεσαι για να ξεκινήσεις τη μέρα σου.

Οι παρακάτω συνταγές είναι υγιεινές, νόστιμες και χρειάζονται το πολύ 15 λεπτά για να ετοιμαστούν.

Parfait γιαουρτιού με σμέουρα και μπανάνα

Αυτό το γρήγορο και εύκολο parfait συνδυάζει κρεμώδες στραγγιστό γιαούρτι με φρούτα πλούσια σε φυτικές ίνες και τραγανά καβουρδισμένα φυστίκια πεκάν για ένα ξεκίνημα ημέρας φιλικό προς το έντερο. Η τοποθέτηση των υλικών σε στρώσεις μέσα σε ένα βάζο δημιουργεί ένα όμορφο και γεμάτο πρωτεΐνη γεύμα που είναι έτοιμο μέσα σε λίγα λεπτά που μπορείς να απολαύσεις ακόμη και on the go.

Πρωτεϊνική βρώμη

Ξεκίνα τη μέρα σου με αυτή τη γρήγορη και χορταστική βρώμη με πρωτεΐνη. Το βράσιμο της βρώμης στο γάλα δημιουργεί μια πλούσια, κρεμώδη βάση, ενώ η σκόνη πρωτεΐνης και το φυστικοβούτυρο προσθέτουν επιπλέον θρεπτική αξία και κορεσμό. Φέτες μπανάνας από πάνω χαρίζουν φυσική γλυκύτητα σε κάθε μπουκιά, αλλά μπορείς να τις αντικαταστήσεις με το αγαπημένο σου φρούτο.

Βρώμη με φρούτα και ξηρούς καρπούς

Αυτό το πρωινό είναι γεμάτο πρωτεΐνη, αποκτά γλυκύτητα από τα μήλα και ευχάριστη crunchy αίσθηση από τα καρύδια. Μπορείς να διαλέξεις το αγαπημένο σου φρούτο (π.χ. μούρα ή αχλάδια) και τους αγαπημένους σου ξηρούς καρπούς (όπως αμύγδαλα ή φιστίκια) για να προσαρμόσεις το πιάτο σου όπως επιθυμείς.

Smoothie με χουρμάδες, σμέουρα, ροδάκινο και σπόρους chia

Αυτό το κρεμώδες smoothie είναι ένας από τους καλύτερους τρόπους για να ξεκινήσεις τη μέρα σου. Οι σπόροι chia προσθέτουν μια καλή δόση φυτικών ινών που θα σε κρατήσει χορτάτη. Η φυσική γλυκύτητα των κατεψυγμένων ροδάκινων σε συνδυασμό με τους χουρμάδες και τη δροσερή οξύτητα των σμέουρων κάνουν κάθε γουλιά απολαυστική.

Aβοκάντο τοστ με burrata

Η burrata (φρέσκια μοτσαρέλα γεμισμένη με κρέμα) απογειώνει αυτή τη συνταγή για αβοκάντο τοστ, δημιουργώντας ένα εύκολο και νόστιμο πρωινό για τις καθημερινές που βιάζεσαι αλλά θέλεις να απολαύσεις κάτι νόστιμο και χορταστικό.

Smoothie με μούρα και κεφίρ

Δώσε στο πρωινό σου μια προβιοτική ενίσχυση προσθέτοντας κεφίρ στο smoothie. Μπορείς να χρησιμοποιήσεις όποια μούρα και βούτυρο ξηρών καρπών έχεις διαθέσιμα σε αυτή την υγιεινή συνταγή smoothie.

Φωτογραφίες: istock.