Τα ζυμαρικά δεν χρειάζεται να σου προκαλούν τύψεις. Με αυτήν τη συνταγή μπορείς να τα απολαύσεις χωρίς φόβο.
Θερμίδες: 298/ μερίδα
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
Συστατικά
- 500γρ. ζυμαρικά βίδες
 - 1/2φλ. μαγιονέζα light
 - 3/4φλ. πέστο βασιλικού
 - 2κ. σούπας χυμό λεμονιού
 - Μια πρέζα αλατοπίπερο
 - 300γρ. τομαντίνια κομμένα στα τέσσερα
 - 1φλ. καρύδια χοντροκομμένα
 - 1φλ. παρμεζάνα τριμμένη
 - 1φλ. φύλλα βασιλικού χοντροκομμένα
 
Τρόπος Μαγειρέματος
- Βράσε τα ζυμαρικά σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας και άφησέ τα να κρυώσουν.
 - Σε ένα μικρό μπολ χτύπησε τη μαγιονέζα, το πέστο, το χυμό λεμονιού και το αλατοπίπερο.
 - Βάλε ένα τηγάνι στο μάτι της κουζίνας (σε μέτρια θερμοκρασία) και καβούρδισε για 5 λεπτά τα καρύδια.
 - Σε ένα μεγάλο μπολ ρίξε τα ζυμαρικά, τα τοματίνια, τα καρύδια, το dressing, 1/2φλ. παρμεζάνα και αλατοπίπερο και ανακάτεψε καλά.
 - Μοίρασε τη σαλάτα σε 10 μπολ και από πάνω πρόσθεσε τα φύλλα βασιλικού και το υπόλοιπο 1/2φλ. παρμεζάνα.
 
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
Ακολουθήστε το tlife.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλα τα νέα.
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ