Cottage Kitchen: Η κουζίνα που σε κάνει να θες να μείνεις σπίτι!

Υπάρχουν κουζίνες που μοιάζουν λες και φτιάχτηκαν μόνο για να βγαίνουν ωραίες στις φωτογραφίες και υπάρχουν και εκείνες που σε τραβάνε μέσα τους σαν παλιό αγαπημένο τραγούδι. Η cottage kitchen ανήκει ξεκάθαρα στη δεύτερη κατηγορία. Είναι η κουζίνα που σε κάνει να κάθεσαι λίγο παραπάνω στο τραπέζι, να κόβεις ψωμί χωρίς βιασύνη, να ανοίγεις το φως το βράδυ μόνο και μόνο επειδή σου αρέσει η αίσθηση του χώρου.

Δεν έχει τη ψυχρότητα της “τέλειας” μοντέρνας αισθητικής ούτε αυτή την αυστηρότητα που σε αγχώνει μη λερώσεις κάτι. Έχει ζωή. Και ίσως γι’ αυτό έχει επιστρέψει τόσο δυναμικά τα τελευταία χρόνια. Ο κόσμος κουράστηκε από σπίτια που μοιάζουν με αίθουσες αναμονής ξενοδοχείου. Θέλει χώρους που να θυμίζουν κανονική καθημερινότητα, μυρωδιά από φαγητό, ξύλο που έχει πατίνα, ράφια με κούπες που χρησιμοποιούνται πραγματικά και μια αίσθηση ότι εδώ μέσα κάποιος γελάει, τρώει, ζει.

Η cottage kitchen δεν είναι “χωριάτικη”, είναι ανθρώπινη

 

 

 

 

 

Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Η δημοσίευση κοινοποιήθηκε από το χρήστη Andrea (@pineandprospecthome)

Πολλοί όταν ακούνε cottage kitchen φαντάζονται βαριά εξοχικά, λουλουδάκια παντού και κουρτίνες από άλλη δεκαετία. Στην πραγματικότητα το συγκεκριμένο στυλ έχει εξελιχθεί πολύ. Σήμερα η cottage κουζίνα είναι ένας συνδυασμός ζεστασιάς, πρακτικότητας και ανεπιτήδευτης ομορφιάς. Το βασικό χαρακτηριστικό της είναι ότι ο χώρος δείχνει κατοικημένος χωρίς να φαίνεται ακατάστατος.

Εκεί μπαίνουν τα ανοιχτά ράφια, το ξύλο, οι φυσικές υφές, τα κεραμικά, τα vintage φωτιστικά και τα ντουλάπια που δεν μοιάζουν βγαλμένα από εργαστήριο τελειότητας. Συνήθως θα δεις ήρεμα χρώματα όπως cream, sage green, dusty blue ή ζεστό λευκό, γιατί ο στόχος είναι να δημιουργείται χαλάρωση. Επίσης τεράστιο ρόλο παίζει η αφή. Ξύλινες επιφάνειες, λινές πετσέτες, βαμβακερές κουρτίνες, υλικά που σε κάνουν να θέλεις να τα αγγίξεις. Η cottage kitchen δεν προσπαθεί να αποδείξει κάτι. Και ακριβώς εκεί κρύβεται όλη η γοητεία της.

Γιατί αυτή η αισθητική σε ηρεμεί πραγματικά

Υπάρχει λόγος που οι άνθρωποι αισθάνονται καλύτερα σε τέτοιους χώρους και δεν είναι μόνο θέμα γούστου. Η ψυχολογία του interior design δείχνει ότι τα φυσικά υλικά και οι πιο “μαλακές” γραμμές μειώνουν το αίσθημα έντασης μέσα στο σπίτι. Οι κουζίνες με πολύ γυαλιστερές επιφάνειες, ψυχρό φωτισμό και υπερβολικά αυστηρή οργάνωση μπορεί να δείχνουν εντυπωσιακές, αλλά συχνά δεν βοηθούν τον εγκέφαλο να χαλαρώσει. Η cottage kitchen λειτουργεί αλλιώς.

Ο πιο θερμός φωτισμός, τα μικρά διακοσμητικά αντικείμενα, οι ανοιχτές αποθηκεύσεις και η αίσθηση “σπιτικής συνέχειας” κάνουν τον χώρο πιο φιλικό ψυχολογικά. Γι’ αυτό και τέτοιες κουζίνες σε κάνουν να μαζεύεσαι πιο εύκολα γύρω από το τραπέζι. Επίσης, έχουν έναν πολύ ενδιαφέροντα τρόπο να σε αποσυμπιέζουν χωρίς να το καταλαβαίνεις. Μπαίνεις να φτιάξεις τοστ και καταλήγεις να κάθεσαι δέκα λεπτά κοιτάζοντας το φως πάνω στο ξύλο. Σχεδόν θεραπευτικό, αν το καλοσκεφτείς.

Οι λεπτομέρειες που κάνουν τη διαφορά χωρίς να φωνάζουν

 

 

 

 

 

Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Η δημοσίευση κοινοποιήθηκε από το χρήστη Arthty Ragupathy (@av.home)

Το μυστικό σε αυτό το στυλ βρίσκεται στις μικρές κινήσεις. Ένα παλιό ξύλινο σκαμπό, μια κεραμική φρουτιέρα, ένα φωτιστικό με υφασμάτινο καπέλο, ένα βάζο με λεβάντα πάνω στον πάγκο. Η cottage kitchen αγαπά τις λεπτομέρειες που μοιάζουν να μπήκαν φυσικά στον χώρο και όχι επειδή κάποιος προσπάθησε υπερβολικά να δημιουργήσει “ατμόσφαιρα”.

Πολύ σημαντικό ρόλο παίζει και η αποθήκευση. Τα βάζα με όσπρια, τα ξύλα κοπής που μένουν εμφανή, τα βιβλία μαγειρικής, οι κούπες σε ανοιχά ράφια, όλα αυτά λειτουργούν σαν κομμάτια της διακόσμησης. Και κάτι ακόμα που συχνά ξεχνάμε, η cottage kitchen δεν κυνηγά την τελειότητα. Ένα ξύλο που έχει μικρές φθορές ή μια καρέκλα που δεν είναι “σετ” με τις υπόλοιπες κάνουν τον χώρο πιο αληθινό. Είναι η αισθητική που θυμίζει ότι το σπίτι δεν είναι μουσείο, είναι το μέρος όπου επιστρέφεις όταν κουραστείς από όλους και όλα.

Ίσως τελικά αυτό που κάνει τόσο ξεχωριστή την cottage kitchen να μην είναι τα χρώματα ή τα υλικά της, αλλά η αίσθηση που αφήνει πάνω σου. Σε μια εποχή όπου όλα κινούνται γρήγορα, αυτή η κουζίνα μοιάζει να σου ψιθυρίζει να χαμηλώσεις λίγο την ένταση. Να μαγειρέψεις χωρίς multitasking, να φας χωρίς κινητό δίπλα στο πιάτο, να καλέσεις φίλους χωρίς να αγχωθείς αν το σπίτι είναι “αρκετά σωστό”.

Και κάπου εκεί καταλαβαίνεις γιατί αυτό το στυλ έχει τόσο φανατικό κοινό. Δεν αφορά μόνο τη διακόσμηση, αφορά τον τρόπο που θέλεις να ζεις μέσα στο σπίτι σου. Λίγο πιο ζεστά, λίγο πιο ήρεμα, λίγο πιο κοντά σε πράγματα που έχουν ουσία. Γιατί τελικά η πιο όμορφη κουζίνα δεν είναι εκείνη που μοιάζει ακριβή, αλλά εκείνη που σε κάνει να θες να ανάψεις το φως της ακόμα κι όταν δεν πεινάς.

Κεντρική εικόνα και εικόνα άρθρου: iStock