Ξέχνα το brunch στον καναπέ: Η τραπεζαρία επιστρέφει δυναμικά!

Η εποχή του πιάτου στο γόνατο τελειώνει. Μετά από χρόνια open-plan διαρρυθμίσεων και πρόχειρων γευμάτων στον καναπέ, η τραπεζαρία επιστρέφει πιο στιλάτη από ποτέ. Δεν είναι πια ο “τυπικός” χώρος των Κυριακάτικων τραπεζιών της μαμάς, αλλά ένα δωμάτιο που ξαναβρίσκει τη θέση του στο σπίτι ως σκηνικό για αληθινές στιγμές, καλές συζητήσεις και όμορφα φαγητά. Αν το σκεφτείς, είναι το μοναδικό σημείο που μπορεί να ενώσει τη ζεστασιά με τη φινέτσα, την παράδοση με το σήμερα.

Η τραπεζαρία ως εμπειρία, όχι απλώς χώρος

 

 

 

 

 

Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Η δημοσίευση κοινοποιήθηκε από το χρήστη Soho Home (@sohohome)

ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ

Η νέα γενιά τραπεζαρίας δεν αφορά τη “σοβαρή” διακόσμηση αλλά τη δημιουργία μιας εμπειρίας. Δε χρειάζεται να θυμίζει ξενοδοχείο ή επίσημη δεξίωση. Αντίθετα, πρόκειται για έναν χώρο με ταυτότητα, που σε καλεί να καθίσεις και να μείνεις. Ένα τραπέζι με χαρακτήρα είναι το κέντρο της σκηνής: γυάλινο για φως και διαφάνεια, ξύλινο για γείωση και θαλπωρή, μαρμάρινο για λίγο glam. Κι όλα αυτά χωρίς υπερβολές, μόνο με την πρόθεση να κάνεις κάθε γεύμα λίγο πιο όμορφο.

Καρέκλες που σε κρατούν… όχι μόνο για το δείπνο

Όσο σημαντικό είναι το τραπέζι, άλλο τόσο είναι οι καρέκλες. Ξέχνα τα άβολα καθίσματα που θες να εγκαταλείψεις πριν καν έρθει το κυρίως πιάτο. Οι σημερινές τραπεζαρίες επενδύουν στην άνεση και το στυλ μαζί. Ύφασμα, δέρμα, ή ψάθα, ό,τι κι αν επιλέξεις, φρόντισε να ταιριάζει με τη διάθεσή σου. Αν θέλεις πιο σύγχρονη αισθητική, συνδύασε διαφορετικές καρέκλες γύρω από το ίδιο τραπέζι. Αν πάλι αγαπάς την αρμονία, διάλεξε ίδιες, αλλά “ντύσε” τες με χρώματα ή μαξιλάρια που φέρνουν ζωή. Η τραπεζαρία δεν είναι μουσείο, είναι τόπος συνύπαρξης.

Η ατμόσφαιρα κάνει το φαγητό πιο νόστιμο

Ο φωτισμός είναι το “μυστικό συστατικό” μιας επιτυχημένης τραπεζαρίας. Ένα φωτιστικό πάνω από το τραπέζι μπορεί να αλλάξει όλη την ενέργεια του χώρου. Ένα chandelier δίνει διαχρονική κομψότητα, ενώ ένα μοντέρνο γλυπτό φωτιστικό προσθέτει χαρακτήρα χωρίς να βαραίνει. Αν μπορείς, βάλε ρυθμιζόμενο διακόπτη: το φως για δείπνο δύο ανθρώπων δεν μπορεί να είναι το ίδιο με εκείνο για οικογενειακό τραπέζι. Και μην ξεχνάς τους τοίχους. Μια τολμηρή απόχρωση, ένα κομψό πάνελ ή ένα ιδιαίτερο wallpaper μπορούν να λειτουργήσουν σαν σκηνικό, χωρίς να “φωνάζουν”.

Η λεπτομέρεια γράφει ιστορία

 

 

 

 

 

Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Η δημοσίευση κοινοποιήθηκε από το χρήστη Soho Home (@sohohome)

Αυτό που κάνει μια τραπεζαρία αξέχαστη είναι οι μικρές λεπτομέρειες. Ένα χαλί που αγκαλιάζει ολόκληρο το τραπέζι και τις καρέκλες, ένα σερβίτσιο που βγάζεις μόνο για “ειδικές” στιγμές (ακόμα κι αν είναι απλώς Τετάρτη), ένα σερβίρισμα με λουλούδια ή φρούτα στη μέση. Αν έχεις χώρο, πρόσθεσε έναν μπουφέ ή ένα sideboard, όχι μόνο για αποθήκευση αλλά και για να εκθέτεις τα αγαπημένα σου αντικείμενα. Η συμμετρία βοηθά να δείχνουν όλα πιο τακτοποιημένα, αλλά μην την πάρεις τοις μετρητοίς — λίγη “ατέλεια” δίνει προσωπικότητα.

Η τραπεζαρία, λοιπόν, δεν είναι πολυτέλεια, είναι επιστροφή στην ουσία. Σε μια εποχή που όλα τρέχουν, το να καθίσεις στο τραπέζι με ανθρώπους που αγαπάς είναι πράξη αντίστασης. Είτε έχεις μικρό χώρο είτε μεγάλο, είτε τρως με φίλους είτε με τα παιδιά σου, η στιγμή αξίζει να είναι όμορφη. Το φαγητό, τελικά, δεν είναι ποτέ μόνο φαγητό — είναι τρόπος να θυμάσαι ότι ανήκεις κάπου.

8 τρόποι να δώσεις ζωή στη σύγχρονη τραπεζαρία σου

1. Επένδυσε σε ένα τραπέζι με προσωπικότητα – Το υλικό και το σχήμα καθορίζουν την ατμόσφαιρα.
2. Διάλεξε καρέκλες με άνεση και στυλ – Είναι η λεπτομέρεια που κάνει τους καλεσμένους να μείνουν περισσότερο.
3. Φώτισε σωστά τον χώρο – Ένα statement φωτιστικό αλλάζει τη διάθεση ολόκληρου του δωματίου.
4. Πειραματίσου με τα χρώματα στους τοίχους – Από βαθύ πράσινο μέχρι navy, τολμηρές αποχρώσεις προσθέτουν βάθος.
5. Πρόσθεσε έναν μπουφέ ή sideboard – Για λειτουργικότητα και για να δείχνεις όμορφα διακοσμητικά.
6. Χρησιμοποίησε χαλί κάτω από το τραπέζι – Ενώνει οπτικά τον χώρο και προσφέρει άνεση.
7. Διακόσμησε με μέτρο το τραπέζι – Ένα απλό centerpiece ή ένα βάζο με λουλούδια αρκούν.
8. Κράτα ισορροπία και συμμετρία – Δημιουργούν ηρεμία και οπτική αρμονία, χωρίς να κάνουν τον χώρο άκαμπτο.

Κεντρική εικόνα και εικόνες άρθρου: iStock