Γευστική και χορταστική σαλάτα, με χαρακτηριστικό τα superfoods. Το ιδιαίτερο dressing θα δώσει extra γεύση στο αποτέλεσμα.
Θερμίδες: 299/ μερίδα
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
Συστατικά
- Για τη σαλάτα:
- 6φλ. πράσινα λαχανικά της επιλογής σου
- 1 ώριμο αβοκάντο, ξεφλουδισμένο και κομμένο σε φέτες
- 1 κόκκινο μήλο, κομμένο σε κύβους
- 1φλ. μαγειρεμένη κινόα
- 2κ. γλυκού σπόρους chia
- 2κ. σούπας καβουρδισμένα αμύγδαλα, ψιλοκομμένα
- Για τη σος:
- Χυμό και ξύσμα από 1 λάιμ
- 4κ. σούπας ελαιόλαδο
- 1/4κ. γλυκού αλάτι
- 1/4κ. γλυκού φρεσκοτριμμένο πιπέρι
Τρόπος Μαγειρέματος
- Σε ένα μικρό μπολ χτύπησε ελαφρώς όλα τα συστατικά της σος.
- Σε ένα μεγάλο μπολ τπρόσθεσε τα πράσινα λαχανικά, το αβοκάντο, την κινόα, το μήλο και ανακάτεψέ τα.
- Περίχυσε τη σαλάτα με τη σος, τους σπόρους chia και τα καβουρδισμένα αμύγδαλα.
- Σέρβιρε τη σαλάτα σε 4 πιάτα.
Tip
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
ΔΕΙΤΕ ΑΚΟΜΑ
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ