Σάντουιτς με κοτόπουλο, γιαούρτι και αβοκάντο

10 λεπτά
Χρόνος εκτέλεσης
2
Mερίδες

 

Ένα σάντουιτς που τρώγεται κρύο και σίγουρα θα σε χορτάσει. Είναι γευστικό και με λίγες θερμίδες.

Θερμίδες: 296/ μερίδα

Συστατικά

 

  • 1φλ. ανάμεικτη σαλάτα της επιλογής σου
  • 2κ. σούπας κόκκινο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  • 1/2κ. σούπας φρέσκο βασιλικό κομμένο
  • 80γρ. στήθος κοτόπουλου βρασμένο, κομμένο σε μικρά κομμάτια
  • 1/4φλ. γιαούρτι χωρίς λιπαρά
  • 1κ. σούπας + 1κ. γλυκού μουστάρδα Dijon
  • 2κ. γλυκού μέλι
  • Αλάτι
  • 1/2 αβοκάντο κομμένο σε φέτες
  • 4 φέτες χωριάτικο ψωμί
  • 1/2 μήλο κομμένο σε λεπτές φέτες

Τρόπος Μαγειρέματος

 

  • Σε ένα μεγάλο μπολ ανακάτεψε την ανάμεικτη σαλάτα, το κόκκινο κρεμμύδι, το βασιλικό και το τεμαχισμένο κοτόπουλο μέχρι να ενωθούν.
  • Σε ένα άλλο μπολ ανακάτεψε το ελληνικό γιαούρτι, τη μουστάρδα Dijon, το μέλι και μια γενναιόδωρη πρέζα αλατιού μέχρι να συνδυαστούν καλά.
  • Ρίξε μείγμα γιαουρτιού μέσα στο μπολ με το κοτόπουλο και ανακάτεψε μέχρι να γίνει κρεμώδες.
  • Μοίρασε τις φέτες αβοκάντο και το μήλο σε δύο φέτες ψωμιού.
  • Κάνε το ίδιο και με το μείγμα που έχεις στο μπολ.
  • Πρόσθεσε πάνω από κάθε σάντουιτς τις άλλες φέτες που απέμειναν.

Ακολουθήστε το tlife.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλα τα νέα.

Skoda Elroq

Read More

And More

ΜΗΤ Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232164