Μπισκοτάκια με La Vache Qui® Rit Light

Τρόπος Μαγειρέματος

• Προθέρμανε το φούρνο στους 180°C
• Σε ένα μεγάλο μπολ ανάμειξε το La Vache Qui® Rit Light, το βούτυρο, τη ζάχαρη και τη βανίλια
• Δούλεψε καλά με το μίξερ να πάρεις μια απαλή και λεία κρέμα.
• Ανάμειξε το baking powder με το αλεύρι και πρόσθεσε σταδιακά στο μείγμα του τυριού. Ανάμειξε ώσπου να πάρεις μια απαλή ζύμη που δεν κολλάει
• Βάλε τη επιπλέον ζάχαρη σε ένα ρηχό πιάτο
• Άνοιξε ένα φύλλο με τη ζύμη και κόψε σε μπισκοτάκια με κουπάτ σε όποιο σχέδιο θέλεις
• Πέρασε την πάνω πλευρά κάθε μπισκότου από τη ζάχαρη και στρώσε σε μια λαμαρίνα
• Ψήσε στο φούρνο για 12 περίπου λεπτά