Σίσσυ Χρηστίδου: Μπήκε στην κουζίνα και ετοίμασε κέικ για τους γιους της! [video]

Ένα μαγειρικό challenge αποδέχτηκε η Σίσσυ Χρηστίδου και ετοίμασε την πιο λαχταριστή λιχουδιά για τα αγόρια της: τον Φίλιππο και τον Mike. Η γνωστή παρουσιάστρια που μένει σπίτι με τους γιους της, μετά τα μέτρα για τον κορονοϊό, προσπάθησε να περάσει δημιουργικά το χρόνο της και μπήκε στην κουζίνα ετοιμάζοντας ένα λαχταριστό κέικ.

Λόγω καραντίνας, βλέπεις η Σίσσυ Χρηστίδου βρίσκεται συνεχώς με τους γιους στο σπίτι και όταν δεν παίζουν όλοι μαζί ή δεν κάνουν κάποια κοινή δραστηριότητα, εκείνη ασχολείται με τη μαγειρική και όχι μόνο! Στο χθεσινό live που έκανε μάλιστα στο instagram, οι διαδικτυακοί της φίλοι, της ζήτησαν να ετοιμάσει ένα κέικ και εκείνη αποδέχτηκε την… πρόκληση!

«Σήμερα στο live μου ζητήσατε το κέικ λεμόνι που θα έφτιαχνα! Γί’ αυτο και το τραβήξαμε για εσάς! Το πιο αρωματικό κέικ που θα φτιάξεις ποτέ.. το σπίτι θα «γεμίσει» λεμονιές… Βουαλά», έγραψε χαρακτηριστικά.

Δες το video της Σίσσυς:

Υλικά:

• Αλεύρι που φουσκώνει μόνο του (1 συσκευασία φαριν απ)
• 4 αυγά
• 2 κούπες ζάχαρη
• ξύσμα από 2 λεμόνια •χυμό από 1 λεμόνι
• 250γρ βούτυρο
• 1,5 γιαούρτι στραγγιστό

Χτυπάς στο μίξερ βούτυρο με ζάχαρη. Προσθέτεις 4 κρόκους, μετά χτυπάς μόνα τους τα ασπράδια και τα προσθέτεις. Στη συνέχεια ρίχνεις στο μείγμα το γιαούρτι, τον χυμό και το αλεύρι και ανακατεύεις καλά. Απομακρύνεις από το μίξερ και ρίχνεις το ξύσμα το οποίο ανακατεύεις με κουτάλι.

Ψήνεις σε προθερμασμένο φούρνο μια ώρα στους 180 βαθμούς!

Τρως χωρίς τύψεις!

Καλή απόλαυση