Και όμως το καλοκαίρι σε βοηθάει να αδυνατίσεις! Με ποιον τρόπο;

Και εκεί που αισθάνεσαι ότι η θερινή μάχη με τα κιλά έχει χαθεί, εμφανίζεται ξαφνικά ένας ακόμα σύμμαχος: Το ίδιο το καλοκαίρι. Ναι, καλά διάβασες! Η εποχή που διανύουμε, μπορεί να σε αδυνατίσει. Πώς; Θα σου το εξηγήσει η, Κλινική Διαιτολόγος – Διατροφολόγος, MSc., Γεωργία Καπώλη. Ο λόγος στη ίδια…

Ένα από τα πιο συχνά ερωτήματα που καλούμαι να αντιμετωπίσω αυτή την περίοδο είναι αν πράγματι μπορεί κάποια από εσάς να αδυνατίσει, όσο απολαμβάνει τις διακοπές της. Η απάντηση μου είναι “ναι”, καθώς πέρα από μικρά πραγματάκια που κάνουν πάντα τη διαφορά, το ίδιο το καλοκαίρι μας βοηθά να απαλλαγούμε από μερικά κιλά. Γιατί, το καλοκαίρι ισχύουν τα ακόλουθα:

1.  Ιδανική εποχή για φυσική δραστηριότητα:  το καλοκαίρι λόγω του ότι η διάρκεια της μέρας επιμηκύνεται, μας επιτρέπεται να περπατάμε και να κινούμαστε περισσότερο. Η υπερκινητικότητα, λόγω μεγαλύτερης διάρκειας της ημέρας, αυξάνει την κατανάλωση θερμίδων και τη μεταβολική δραστηριότητα. Συνεπώς, μπορεί να τρώμε το ίδιο με το χειμώνα, αλλά αυτό το οποίο καίμε είναι πολύ περισσότερο!!!

2. Μειωμένη όρεξη & καλύτερη διάθεση: η καλοκαιρία συμβάλλει στην αυξημένη έκκριση ορμονών (αδρεναλίνη και νορ-αδρεναλίνη) που βελτιώνουν τη διάθεση. Οι δύο βασικές ορμόνες συμβάλλουν στην απώλεια βάρους, τόσο στο επίπεδο του περιορισμού της όρεξης όσο και σε αυξημένη καύση θερμίδων, αλλά και στη διάσπαση του λίπους.

3. Άφθονα φρούτα & λαχανικά: Είναι χαμηλά σε θερμίδες με μηδενική περιεκτικότητα σε αλάτι, λιπαρά και  πλούσια σε φυτικές ίνες, οι οποίες βοηθούν στην απώλεια βάρους όταν καταναλώνονται σε επαρκή ποσότητα, ενώ ταυτόχρονα μειώνουν την όρεξη και την απορρόφηση του λίπους των τροφών.

 

 

4. Μειωμένη επιθυμία για γλυκό: Αναρωτηθήκατε ποτέ γιατί το καλοκαίρι ένα φρούτο ικανοποιεί την επιθυμία για γλυκό, ενώ τον χειμώνα θέλουμε ότι υπάρχει σε σοκολάτα; Η λύση βρίσκεται στην αυξημένη ηλιοφάνεια και τη μεγαλύτερη διάρκεια ημέρας, που ενισχύουν την παραγωγή της σερετονίνης, με αποτέλεσμα να μειώνεται η ανάγκη μας για ζάχαρη.

5. Περισσότερη σύνθεση Βιταμίνης D: Η βιταμίνη D μειώνει τα επίπεδα κορτιζόλης στο σώμα, που έχει ως αποτέλεσμα τη βελτίωση της αντοχής κατά τη διάρκεια της άσκησης και τη μυϊκή ενδυνάμωση, που συμβάλλει στην ενεργοποίηση του μεταβολισμού.

6. Καλοκαίρια βότανα: βασιλικός, κόλιανδρος, μαϊντανός, μέντα, εστραγκόν είναι φυσικά διουρητικά, που βοηθούν στην αποβολή των τοξινών από το σώμα. Επιπλέον, οι μελέτες δείχνουν ότι η ισχυρή, φρέσκια μυρωδιά τους μπορεί να αυξήσεις τις ορμόνες κορεσμού, προκαλώντας σας να φάτε λιγότερο.

7. Αυξημένη κατανάλωση υγρών: Σύμφωνα με έρευνα που είχε δημοσιευθεί στο Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism η κατανάλωση 500 ml νερού μπορεί να προκαλέσει αύξηση του μεταβολισμού κατά 30%. Η επίδραση του νερού στο μεταβολισμό αρχίζει 10 λεπτά μετά την κατάποση, κορυφώνεται στα 30-40 λεπτά και μπορεί να διαρκέσει μέχρι και 1 ώρα. Σύμφωνα πάντα με τη μελέτη, κατανάλωση 1.5 λίτρου νερού ημερησίως μπορεί να αυξήσει την ημερήσια δαπάνη ενέργειας κατά 48 θερμίδες. Επιτυγχάνοντας αύξηση της μεταβολικής λειτουργίας, έστω και σε χαμηλά επίπεδα, αυξάνεται η θερμιδική δαπάνη με αποτέλεσμα τη σταδιακή μείωση του βάρους, εφόσον δε σημειωθεί αύξηση της θερμιδικής πρόσληψης.

Read More