Φτιάξε τη δική σου light κρέμα γάλακτος

Αντί για κρέμα γάλακτος χρησιμοποίησε ένα φλιτζάνι αποβουτυρωμένο εβαπορέ γάλα με μία κουταλιά της σούπας κορν φλάουερ. Με τον τρόπο αυτό προσλαμβάνεις λιγότερες θερμίδες και ταυτόχρονα απαραίτητες πρωτεΐνες υψηλής βιολογικής αξίας και όλα τα υπόλοιπα πολύτιμα θρεπτικά συστατικά του γάλακτος.