Τα τελευταία χρόνια η κορτιζόλη έχει την <<τιμητική της>>, αφού πρωταγωνιστεί στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης και όχι μόνο. Επίσης, δεν υπάρχει επαγγελματίας υγείας που να μην έχει αναφερθεί σε κάποια ανάρτηση του σε αυτήν την ορμόνη, και στα συμπτώματα που προκαλεί στον ανθρώπινο οργανισμό όπως είναι το πρήξιμο, η αυπνία, η κόπωση καθώς και η αύξηση βάρους.
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
Η κορτιζόλη είναι μια απαραίτητη ορμόνη που παράγεται από τα επινεφρίδια και συμμετέχει στη φυσιολογική αντίδραση του οργανισμού στο στρες. Μας βοηθά να ξυπνήσουμε το πρωί, να διατηρήσουμε την αρτηριακή πίεση και τη γλυκόζη σε φυσιολογικά επίπεδα και να ανταποκριθούμε σε μια απαιτητική κατάσταση. Παράλληλα σχετίζεται με τον μεταβολισμό μας, τα επίπεδα φλεγμονής στο σώμα και το ανοσοποιητικό σύστημα. Τα επίπεδά της κορτιζόλης μεταβάλλονται φυσιολογικά μέσα στην ημέρα: είναι συνήθως υψηλότερα το πρωί και μειώνονται σταδιακά μέχρι το βράδυ. Όταν το σώμα νιώσει ότι βρίσκεται σε κίνδυνο, τότε εκκρίνει την συγκεκριμένη ορμόνη, ώστε ο οργανισμός να δραστηριοποιηθεί και να αντιμετωπίσει τον πιθανό εμπόδιο.
Όμως, αυτό που αξίζει να αναφερθεί είναι ότι η ίδια η κορτιζόλη δεν είναι πρόβλημα αλλά το παρατεταμένο στρες. Όταν ζούμε συνεχώς σε κατάσταση πίεσης, μπορεί να διαταραχθούν ο ύπνος, η όρεξη και οι διατροφικές μας επιλογές, ακόμα και να καταλήξουμε στην εξουθένωση, το γνωστό σε όλους μας burnout. Συχνά αναζητούμε περισσότερο γλυκά ή ιδιαίτερα εύγευστα και λιπαρά τρόφιμα, τρώμε βιαστικά και δυσκολευόμαστε να αναγνωρίσουμε τον κορεσμό.
Έτσι, η πιθανή αύξηση του βάρους δεν οφείλεται σε μία ορμόνη, αλλά σε έναν συνδυασμό βιολογικών και συμπεριφορικών παραγόντων. Αυτό αλλάζει σε σπάνιες παθολογικές καταστάσεις, όπως το σύνδρομο Cushing, όπου η παρατεταμένη υπερβολική έκθεση σε κορτιζόλη μπορεί πράγματι να προκαλέσει χαρακτηριστικές αλλαγές στο σώμα. Αυτό, όμως, δεν ταυτίζεται με το συνηθισμένο καθημερινό στρες
Για να αντιμετωπίσουμε τα παραπάνω δεν χρειάζονται, λοιπόν, «cortisol detox», εξαντλητικές δίαιτες ή ακριβά συμπληρώματα. Περισσότερο βοηθούν οι σταθερές ώρες ύπνου, τα τακτικά και ισορροπημένα γεύματα με όλα τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά , η ήπια σωματική δραστηριότητα, τα μικρά διαλείμματα μέσα στην ημέρα και ο περιορισμός της υπερβολικής καφεΐνης, ιδιαίτερα μετά το πρωινό ξύπνημα.
Εάν ωστόσο τα συμπτώματα επιμένουν Εάν επιμένουν ή συνοδεύονται από σημαντικές αλλαγές στο σώμα, χρειάζεται αξιολόγηση από γιατρό και όχι αυτοδιάγνωση μέσω των social media. Η κορτιζόλη δεν είναι εχθρός· είναι ένα πολύτιμο σύστημα προσαρμογής που χρειάζεται ισορροπία και φροντίδα.
ΚΑΡΤΣΩΝΑΚΗ ΧΡΙΣΤΙΝΑ, Msc, ΔΙΑΙΤΟΛΟΓΟΣ- ΔΙΑΤΡΟΦΟΛΟΓΟΣ, HEALTH & WELLNESS COACH
www.bodyhealandbalance.gr
Photos: iStock
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ