Super blends: Φτιάξε δυναμωτικά smoothies με λειτουργικά συστατικά!

Τα smoothies έχουν γίνει κάτι παραπάνω από ένα δροσιστικό ρόφημα.  Πλέον, είναι ο πιο εύκολος και απολαυστικός τρόπος να γεμίσεις ενέργεια, να λάβεις τις απαραίτητες βιταμίνες και να ενισχύσεις τη λάμψη σου από μέσα προς τα έξω.

Και αν μέχρι τώρα έριχνες στο μπλέντερ σου απλώς φρούτα, γάλα αμυγδάλου και λίγο μέλι, ήρθε η ώρα να περάσεις στο επόμενο level: τα super blends με λειτουργικά συστατικά!

Τι ακριβώς είναι τα «λειτουργικά συστατικά»;

Τα λειτουργικά συστατικά δεν είναι απλώς τροφές που προσφέρουν γεύση και θερμίδες, αντιθέτως, έχουν και συγκεκριμένη δράση στον οργανισμό -ενίσχυση ανοσοποιητικού, καλύτερη πέψη, περισσότερη ενέργεια, λαμπερό δέρμα, καλή διάθεση. Όπως καταλαβαίνεις, η λίστα με τα οφέλη είναι ατελείωτη.

Κάποτε θα τα λέγαμε «υπερτροφές», αλλά τα functional ingredients είναι λίγο πιο «έξυπνα» δουλεύουν στοχευμένα για να σε κάνουν να νιώθεις (και να δείχνεις) καλύτερα.

Τα πιο δημοφιλή λειτουργικά συστατικά

Ας γνωρίσουμε μερικά από τα πιο δημοφιλή λειτουργικά συστατικά που αξίζει να μπουν στα smoothies σου.

Μάκα: H ρίζα από το Περού που φημίζεται για τη φυσική της ενέργεια και τη βοήθεια στη διάθεση. Αν νιώθεις «πεσμένη», λίγη σκόνη μάκα θα σε ανεβάσει με φυσικό τρόπο.

Σπιρουλίνα: H πράσινη «σούπερ σκόνη» γεμάτη πρωτεΐνη, σίδηρο και αντιοξειδωτικά. Ιδανική αν θες αποτοξίνωση ή αν ακολουθείς plant-based διατροφή.

Κολλαγόνο: Ναι, μπορείς να το βάλεις και στο smoothie σου. Το υδρολυμένο κολλαγόνο ενισχύει τη λάμψη της επιδερμίδας και βοηθά τις αρθρώσεις.

Ashwagandha: Το χαλαρωτικό «όπλο» της Ayurveda. Μειώνει το στρες και σε βοηθά να διαχειρίζεσαι καλύτερα την πίεση της καθημερινότητας.

Σπόροι chia: Πλούσιοι σε φυτικές ίνες και ωμέγα-3, δίνουν υπέροχη υφή στο smoothie και βοηθούν στην καλή λειτουργία του εντέρου.

Matcha: Το πράσινο τσάι στην πιο compact μορφή του. Ιδανικό για φυσική ενέργεια χωρίς την υπερένταση του καφέ.

3 super blends που αξίζει να δοκιμάσεις

#1 Glow Getter Smoothie: Για λάμψη εκ των έσω

• 1 μπανάνα
• 1/2 φλιτζ. φράουλες
• 1 κ.γ. κολλαγόνο σε σκόνη
• 1 κ.γ. σπόροι chia
• 1 φλιτζ. γάλα καρύδας

Ανακάτεψέ τα όλα και απόλαυσε ένα ρόφημα που θρέφει το δέρμα όσο κι ένα καλό serum.

#2 Stress Less Smoothie: Για εκείνες τις μέρες που όλα πάνε «λίγο στραβά»

• 1/2 αβοκάντο
• 1 φλιτζ. σπανάκι
• 1/2 μπανάνα
• 1/2 κ.γ. ashwagandha
• 1 φλιτζ. γάλα αμυγδάλου
• 1 κ.γ. μέλι

#3 Power Up Smoothie: Για φυσική ενέργεια πριν τη δουλειά ή τη γυμναστική

• 1 φλιτζ. γάλα βρώμης
• 1 κ.γ. μάκα
• 1/2 φλιτζ. κατεψυγμένα μύρτιλα
• 1 κ.σ. φυστικοβούτυρο
• 1 κ.σ. βρώμη

Αντικαθιστά άνετα τον πρωινό καφέ και σε κρατάει χορτάτη για ώρες.

Kεντρική φωτογραφία: Darina Belonogovam, pexels.