Τσάι πικραλίδας: Το ρόφημα που αποτοξινώνει και μειώνει αισθητά το πρήξιμο!

Αν έχεις νιώσει ποτέ εκείνη τη δυσάρεστη αίσθηση του «φουσκώματος» μετά από ένα γεύμα ή το πρήξιμο που εμφανίζεται κυρίως στην κοιλιά και στα πόδια, τότε το τσάι πικραλίδας (dandelion tea) μπορεί να γίνει ο νέος σου σύμμαχος.

Αν και για χρόνια θεωρούνταν απλώς ένα «ζιζάνιο» του κήπου, η πικραλίδα κρύβει μέσα της μια εντυπωσιακή δύναμη αποτοξίνωσης που η σύγχρονη φυσική διατροφή ανακαλύπτει ξανά.

Ένα φυσικό «αποσυμφορητικό» για το σώμα

Η πικραλίδα είναι γνωστή για τις διουρητικές της ιδιότητες. Αυτό σημαίνει ότι βοηθά τον οργανισμό να αποβάλει περιττά υγρά και άλατα μέσω των νεφρών, χωρίς όμως να προκαλεί αφυδάτωση, όπως συμβαίνει με ορισμένα φαρμακευτικά διουρητικά.

Η ρίζα και τα φύλλα της πικραλίδας περιέχουν κάλιο, το οποίο ρυθμίζει την ισορροπία των ηλεκτρολυτών και αποτρέπει την κατακράτηση υγρών.

Έτσι, πίνοντας τακτικά ένα φλιτζάνι τσάι πικραλίδας μπορείς να βοηθήσεις το σώμα σου να «ξεφουσκώσει» με φυσικό τρόπο — ιδιαίτερα μετά από ένα πλούσιο γεύμα, ένα ταξίδι ή μια περίοδο ορμονικών μεταβολών.

Ενεργοποιεί το ήπαρ και τη λεμφική κυκλοφορία

Ένα από τα πιο εντυπωσιακά οφέλη του τσαγιού πικραλίδας είναι η ενίσχυση της λειτουργίας του ήπατος. Το συκώτι είναι το βασικό όργανο αποτοξίνωσης του οργανισμού, και όταν λειτουργεί σωστά, συμβάλλει στην καλύτερη πέψη, στη μείωση της φλεγμονής και φυσικά στην απομάκρυνση των τοξινών που προκαλούν πρήξιμο και θαμπάδα στο δέρμα.

Επιπλέον, η πικραλίδα δρα αποσυμφορητικά στο λεμφικό σύστημα, βοηθώντας στην απορρόφηση των υγρών και στην απομάκρυνση των αποβλήτων. Δεν είναι τυχαίο ότι πολλοί διατροφολόγοι τη συστήνουν ως συμπληρωματικό βοήθημα σε προγράμματα αποτοξίνωσης και “detox beauty”.

Πλούσιο σε αντιοξειδωτικά και φυτοχημικά

Πλούσια σε πολυφαινόλες, βιταμίνη Α, βιταμίνη C, καθώς και σε ίνες inulin που ενισχύουν την υγεία του εντέρου, η πικραλίδα, ευνοεί την εντερική λειτουργία.

Συμβάλλει επίσης στη μείωση του πρηξίματος, ειδικά εκείνου που σχετίζεται με τη δυσπεψία ή τις ορμονικές μεταβολές του κύκλου.

Τα αντιοξειδωτικά της βοηθούν στην αντιμετώπιση της φλεγμονής, ενώ τα φυτοχημικά της δρουν προστατευτικά για το δέρμα και τα κύτταρα. Έτσι, το τσάι πικραλίδας δεν βοηθά μόνο να νιώθεις πιο ελαφριά, αλλά και να δείχνεις πιο λαμπερή.

Έτσι θα απολαύσεις το τσάι πικραλίδας

Μπορείς να βρεις έτοιμο τσάι σε φακελάκια ή να προμηθευτείς αποξηραμένες ρίζες και φύλλα πικραλίδας σε καταστήματα με βότανα και βιολογικά προϊόντα.

Για ένα φλιτζάνι:

• Βράσε νερό.
• Πρόσθεσε 1 κουταλάκι ρίζα ή φύλλα πικραλίδας.
• Άφησέ το να μουλιάσει για 5–10 λεπτά.
• Σούρωσε και πιες το ζεστό ή χλιαρό.

Αν θέλεις πιο ευχάριστη γεύση, πρόσθεσε λίγο λεμόνι, φρέσκο τζίντζερ ή ένα κουταλάκι μέλι. Μπορείς επίσης να το καταναλώνεις παγωμένο ως «detox iced tea» το καλοκαίρι.

Ωστόσο, παρόλο που είναι φυσικό, το τσάι πικραλίδας δεν προορίζεται για όλους. Αν έχεις προβλήματα με τα νεφρά, χαμηλή πίεση ή λαμβάνεις φάρμακα (όπως διουρητικά ή αντιπηκτικά), καλό είναι να συμβουλευτείς τον γιατρό ή τον φαρμακοποιό σου πριν το εντάξεις στη ρουτίνα σου.

Φωτογραφίες: istock.