Γλυκιά Βάφλα με σαντιγί, φράουλες και σοκολάτα

Τρόπος Μαγειρέματος

• Προθερμαίνεις το μηχάνημα για βάφλες
• Σε ένα μπολ, αναμειγνύεις το αλεύρι, το baking powder, τη ζάχαρη και το αλάτι.
• Σε ένα άλλο μπολ, χτυπάς τα αυγά μέχρι να λιώσουν. Προσθέτεις τη βανίλια και το βούτυρο και ανακατεύεις.
• Ενώνεις τα μείγματα των δύο μπολ, ρίχνεις το γάλα και χτυπάς μέχρι να λιώσουν όλα τα συστατικά.
• Τοποθετείς το μείγμα μέσα στο μηχάνημα για βάφλες. Ψήνεις μέχρι να πάρουν χρυσαφένιο χρώμα.
• Παράλληλα, σε ένα μικρό κατσαρολάκι λιώνεις τη σοκολάτα με λίγο βούτυρο.
• Σερβίρεις σε ένα πιάτο. Προσθέτεις τη σαντιγί από πάνω και τις φράουλες. Περιχύνεις με τη λιωμένη σοκολάτα