Απλά Pancakes

25 λεπτά
Χρόνος εκτέλεσης
8
Mερίδες
Μέτρια
Βαθμός δυσκολίας

Με λίγο μέλι από πάνω…

Συστατικά

  • 1 1/2 κούπα αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 3 1/2 κούπες baking powder
  • 1 1/4 κούπα γάλα
  • 1 κουταλιά του γλυκού αλάτι
  • 1 κουταλιά του γλυκού ζάχαρη
  • 3 κουταλιές της σούπας βούτυρο λιωμένο
  • 1 αβγό
  • 8 κουταλιές της σούπας μέλι

Τρόπος Μαγειρέματος

  • Σε ένα μεγάλο μπολ, ανακατεύεις αλεύρι, baking powder, αλάτι και αλεύρι.
  • Σχημάτισε με τα χέρια σου (μη ξεχάσεις τα γαντάκια) μία τρύπα στο κέντρο και ρίξε το γάλα, τα αυγά και το λιωμένο βούτυρο.
  • Ανακατεύεις μέχρι να πάρει το σχήμα του pancake.
  • Παράλληλα, προθερμαίνεις ένα τηγάνι σε μέτρια φωτιά.
  • Στο τηγάνι, ρίχνεις το βούτυρο και περιμένεις να λιώσει (περίπου μισή κουταλιά βούτυρο / pancake)
  • Ψήνεις και από τις δύο μεριές.
  • Τοποθετείς το ζεστό Pancake σε ένα πιάτο.
  • Περιχύνεις με μέλι και απολαμβάνεις!

Read More

And More