Applesauce (σος μήλου)

20' Λεπτά
Χρόνος εκτέλεσης
4
Mερίδες

Είναι μια απλή σος που μοιάζει με μαρμελάδα ή πουρέ μήλου. Θα τη συναντήσεις σε πολλές συνταγές να αντικαθιστά τη ζάχαρη, δίνοντας άρωμα και γεύση στα γλυκά σου. Είναι πανεύκολη και εμείς έχουμε τον τρόπο να την ετοιμάσεις.

Συστατικά

  • 4 μήλα
  • 3/4 του φλιτζανιού νερό
  • 1/4 του φλιτζανιού ζάχαρη
  • 1/2 κ.γ. Κανέλα

Τρόπος Μαγειρέματος

  • Καθάρισε τα μήλα και κόψε σε κομμάτα.
  • Βάλε όλα τα υλικά μαζί σε ένα κατσαρολάκι να πάρουν βράση. Χαμήλωσε τη φωτιά, σκέπασε και άφησε τα μήλα να μαλακώσουν για 15′ με 20′ λεπτά.
  • Λιώσε τα μήλα με ένα εργαλείο αντίστοιχο με αυτό του πουρέ.

Tip


Read More

And More