Η πιο κλασική και νόστιμη ιταλική πίτσα με μόλις 293 θερμίδες… Και σε μια συνταγή που θα σε ανταμείψει στο λιγότερο δυνατό χρόνο!

Προθέρμανε το φούρνο στους 250^οC
Άπλωσε τη ζύμη σε λαδωμένο ταψάκι και ψήσε για 8 λεπτά στο φούρνο
Βγάλε από το φούρνο, άλειψε με ελαιόλαδο και τρίψε τα άκρα με το σκόρδο κομμένο στα δύο
Άπλωσε τις ντομάτες στη ζύμη και πρόσθεσε και το τυρί
Ψήσε στο φούρνο για 12 περίπου λεπτά μέχρι να λιώσει καλά το τυρί
Ανακάτεψε μισό κουτάλι ξίδι με μισό κουταλάκι ελαιόλαδο και ράντισε με αυτό την πίτσα
Πρόσθεσε και το βασιλικό και αλατοπίπερο και σέρβιρε