Μεσογειακό club σάντουιτς

10' Λεπτά
Χρόνος εκτέλεσης
5
Mερίδες

Με έμπνευση την μεσογειακή κουζίνα αυτό το club έχει αρωματική ρίγανη, φυσικά ελαιόλαδο και απολαυστική φέτα. Δεν βάζουμε βούτυρο, αλλά χούμους που του δίνει ακόμη πιο… μεσογειακή γεύση.

Συστατικά

  • 6 μεγάλες πίτες για σουβλάκι κομμένες στα δύο και ψημένες
  • ½ φλιτζάνι χούμους
  • 4 φύλλα μαρούλι λόλα
  • 1 μεγάλη ντομάτα σε ροδέλες
  • 1 μεγάλη κίτρινη πιπεριά χωρίς σπόρια σε ροδέλες
  • ½ αγγούρι σε κάθετες φέτες
  • 60 γρ. φέτα σε τρίμμα
  • Λίγη ρίγανη
  • Ελαιόλαδο και ξύδι

Τρόπος Μαγειρέματος

  • Άλειψε 8 κομμάτια πίτας με χούμους
  • Στα τέσσερα βάλε μαρούλι, ντομάτα και πιπεριά.
  • Σκέπασε τα υπόλοιπα 4 κομμάτια πίτας με την αλειμμένη πλευρά προς τα πάνω.
  • Βάλε αγγούρι, φέτα και λίγη ρίγανη. Ρίξε λίγο λαδόξιδο.
  • Ολοκήρωσε το σάντουιτς σκεπάζοντας με τα κομμάτια πίτας που έμειναν.

Tip

Μπορείς να αντικαταστήσεις το χούμους με ταχίνι!

Read More

And More