Συνταγή για Dalgona μπισκότα ή αλλιώς αυτά που βλέπεις στο “Squid Game”

15 λεπτά
Χρόνος εκτέλεσης
3
Mερίδες
Εύκολη
Βαθμός δυσκολίας

Η σημερινή συνταγή είναι απλή και αντλεί έμπνευση από την αγαπημένη σου σειρά τον τελευταίο καιρό. Είναι τα “θανατηφόρα” μπισκότα που πρωταγωνιστούν με το δικό τους τρόπο στη σειρά. Σήμερα, θα τα φτιάξεις. Ιδού η συνταγή!

Συστατικά

  • 6 κουτ. της σούπας λευκή ζάχαρη ή γκρανουλέ
  • 1/4 κουτ. του γλυκού μαγειρική σόδα

Τρόπος Μαγειρέματος

  • Σε ένα τηγάνι, λιώνεις αρχικά τη ζάχαρη, ανακατεύοντας συχνά μέχρι να καραμελώσει.
  • Προσθέτεις σταδιακά τη μαγειρική σόδα και ανακατεύεις με μία ξύλινη κουτάλα.
  • Μόλις το μείγμα σου “δέσει” το μεταφέρεις προσεκτικά σε ένα ταψί και το απλώνεις σε σχήμα κύκλου.
  • Με ένα κουπάτ, του δίνεις το σχέδιο που επιθυμείς.
  • Επαναλαμβάνεις για να φτιάξεις όσα μπισκοτάκια θες.
  • Τα αφήνεις σε θερμοκρασία δωματίου μέχρι να σκληρύνουν.

Read More

And More