Συνταγή για πίτσα με προσούτο και ρόκα

Τρόπος Μαγειρέματος

• Αρχικά, προθερμαίνεις το φούρνο στους 220 βαθμούς C και τοποθετείς ένα αντικολλητικό χαρτί σε ταψί.
• Σε ένα τηγάνι με λίγο ελαιόλαδο, σοτάρεις το κρεμμύδι σου για 5 λεπτά.
• Απομακρύνεις από τη φωτιά και προσθέτεις το αλάτι και το πιπέρι.
• Με έναν πλάστη, σε έναν ελαφρώς αλευρωμένο πάγκο, απλώνεις το φύλλο σου και προσθέτεις την ρικότα και τη μοτσαρέλα.
• Προσθέτεις το κρεμμύδι, το προσούτο και τη ρόκα.
• Ψήνεις σε προθερμασμένο φούρνο για 15 λεπτά.
• Περιμένεις να έρθει σε θερμοκρασία δωματίου, την κόβεις σε κομμάτια και απολαμβάνεις!