Chocolate Chip Banana Bread

1 Ώρα και 30 Λεπτά
Χρόνος εκτέλεσης
4
Mερίδες

H πανέμορφη ηθοποιός είναι σου λέει εξπέρ στο συγκεκριμένο γλυκό! Εντάξει, μεταξύ μας δεν είναι και κανένα περίπλοκο γλυκάκι, είναι όμως πεντανόστιμο και ιδανικό για καφεδάκι!

Συστατικά

  • 2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 1 φλιτζάνι ζάχαρη
  • 1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ
  • 1 κ.γ. Αλάτι
  • 3 μικρές, ώριμες, λιωμένες μπανάνες
  • 1/2 φλιτζάνι βούτυρο
  • 2 αυγά
  • 1 φλιτζάνι σταγόνες κουβερτούρας
  • 1/2 φλιτζάνι καρύδια χοντροκομμένα

Τρόπος Μαγειρέματος

  • Βουτύρωσε ελαφρά ένα μακρόστενο ταψάκι 24 εκ. για ψωμί και άστο στην άκρη
  • Βάλε στο μίξερ όλα τα υλικά εκτός από τη σοκολάτα και τα καρύδια. Χτύπα τα σε μέτρια ταχύτητα μέχρι να γίνουν ένα ομοιογενές μείγμα
  • Ρίξε την σοκολάτα και τα καρύδια και χτύπα λίγο ακόμα
  • Βάλε το μείγμα στο ταψί και ψήσε περίπου για μία ώρα σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς
  • Για να δεις αν ψήθηκε βύθισε στο γλυκό προς το τέλος του ψησίματος ένα στεγνό μαχαίρι και πρέπει να βγαίνει καθαρό

Tip


Read More

And More