Chocolate Lava (Lover’s) Cake

Chocolate Lava (Lover’s) Cake | tlife.gr
Μέτρια
4 μερίδες
50 λεπτά

Το γλυκό που θα απολαύσετε. Εσύ και ο σύντροφος σου. Full In Love!

Συστατικά
  • 100 γρ. βούτυρο
  • 100 γρ. μαύρη σοκολάτα, κομμένη σε κύβους
  • 150 γρ. καστανή ζάχαρη
  • 3 μεγάλα αβγά
  • 1/2 κουτ. του γλυκού εκχύλισμα βανίλια
  • 50 γρ. αλεύρι
  • απλή κρέμα, για το σερβίρισμα
Τρόπος μαγειρέματος
  • Προθερμαίνεις το φούρνο στους 180 βαθμούς C. Βουτυρώνεις απλά 6 μικρές στρογγυλές φόρμες για κέικ.
  • Σε ένα δοχείο, προσθέτεις τη μαύρη σοκολάτα και το βούτυρο. Τοποθετείς το μπολ στο φούρνο μικροκυμάτων για 30 δευτερόλεπτα ή πάνω από μία κατσαρόλα με ζεστό νερό για περίπου 15 λεπτά.
  • Με ένα μίξερ χειρός, χτυπάς στην αρχή την καστανή ζάχαρη, ενώ, παράλληλα, όσο ανακατεύεις, ρίχνεις τα αβγά, το εκχύλισμα βανίλιας και το αλεύρι. Τοποθετείς το μείγμα αυτό σε διαφορετικό μπολ από το προηγούμενο.
  • Τοποθετείς το μείγμα στο ψυγείο, μέχρι να είσαι έτοιμη να το ψήσεις (τουλάχιστον δέκα λεπτά).
  • Ψήνεις στον προθερμασμένο φούρνο για περίπου 12-15 λεπτά.
  • Παίρνεις το μαχαίρι στο χέρι και κάνεις την χαρακτηριστική σπιθαμή, προκειμένου να αφεθεί ελεύθερη η σοκολάτα. Χρησιμοποιείς λίγη κρέμα, αν το επιθυμείς.
  • Απολαμβάνετε μαζί!
Ψάχνετε κάποια συνταγή;
MENU
ΠΑΡΟΜΟΙΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ