Sangria με ροδάκινο και βασιλικό

30 Λεπτά
Χρόνος εκτέλεσης
5
Mερίδες

Σίγουρα δεν θα είναι σαν οποιαδήποτε άλλη Sangria που έχεις δοκιμάσει μέχρι σήμερα. Είναι αρωματική, πολύ γευστική και ανάλαφρη.

Συστατικά

  • 3/4 του φλιτζανιού λευκή ζάχαρη
  • 1 φλιτζάνι φρέσκα φύλλα βασιλικού
  • 3 1/2 φλιτζάνια νέκταρ ροδάκινου
  • 1/4 του φλιτζανιού φρέσκο χυμό λεμονιού
  • 1 μπουκάλι λευκό ξηρό κρασί /κατά προτίμηση τύπου Pinot Grigio

Τρόπος Μαγειρέματος

  • Ανακάτεψε τη ζάχαρη με τα φύλλα βασιλικού και τη μισή ποσότητα από το χυμό ροδάκινου
  • Άφησε το μείγμα να πάρει βράση και παράλληλα λιώσε τα φύλλα βασιλικού με ένα κουτάλι να απελευθερώσουν τα αρώματα και τις γεύσεις τους
  • Χαμήλωσε και άφησε να σιγοβράσει όσο χρειαστεί να λιώσει η ζάχαρη και κατέβασε από τη φωτιά. Άφησε να κρυώσει καλά
  • Σούρωσε το βασιλικό σε μια κανάτα γεμάτη πάγο και πρόσθεσε το κρασίκαι το υπόλοιπο χυμό
  • Ανακάτεψε καλά και σέρβιρε

Tip


Read More

And More