Whiskey Sour

Τρόπος Μαγειρέματος

• Βάλε το ουίσκι, το χυμό λεμονιού, το simple syrup και το ασπράδι αυγού στο σέικερ.
• Κλείσε καλά το σέικερ και χτύπησε τα υλικά έντονα για 10 δευτερόλεπτα.
• Πρόσθεσε πάγο, ξανακλείσε με το καπάκι το σέικερ και χτύπησέ το για άλλα 10 δευτερόλεπτα, μέχρι να παγώσει το μείγμα.
• Βάλε το ειδικό σουρωτήρι του σέικερ στο άνοιγμά του και ρίξε το ποτό στο ποτήρι, χρησιμοποιώντας ένα επιπλέον σουρωτήρι στο άνοιγμα του ποτηριού.
• Γάρνιρε το ποτήρι με το κεράσι και σέρβιρε.