Δροσερή σαλάτα BLT με ζυμαρικά

40 λεπτά
Χρόνος εκτέλεσης
8
Mερίδες
Εύκολη
Βαθμός δυσκολίας

Πεντανόστιμη και χορταστικά σαλάτα ζυμαρικών με μπέικον

Συστατικά

  • 500 gr μπέικον
  • αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι
  • 500 gr κοφτά συμαρικά
  • ½ φλ. μαγιονέζα
  • 3 κ. σούπας μουστάρδα
  • 3 κ. σούπας μηλόξυδο
  • 3 ντομάτες σε φέτες
  • 1 αβοκάντο σε φέτες
  • 1 μαρούλι κομμένο

Τρόπος Μαγειρέματος

  • Προθέρμανε τον φούρνο στους 180 βαθμούς και άπλωσε αλουμινόχαρτο σε ένα ταψί.
  • Τοποθέτησε το μπέικον στο ταψί και πασπάλισέ το με μπόλικο πιπέρι.
  • Ψήσε για περίπου 15 λεπτά μέχρι να γίνει τραγανό και μετάφερέ το σε απορροφητικό χαρτί να κρυώσει.
  • Σε μια κατσαρόλα με αλατισμένο νερό βράσε τα ζυμαρικά σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας και σούρωσέ τα καλά.
  • Σε ένα μπολ ανακάτεψε την μαγιονέζα με την μουστάρδα και το μηλόξυδο και αλατοπιπέρωσέ τα.
  • Σε ένα μεγάλο μπολ ανακάτεψε τα ζυμαρικά με την ντομάτα, το αβοκάντο και το μαρούλι.
  • Θρυμμάτισε πάνω από τα υπόλοιπα υλικά το μπέικον και περίχυσε με το dressing μαγιονέζας.

Read More

And More