Εύκολη Γουακαμόλε με μάνγκο

Εύκολη Γουακαμόλε με μάνγκο | tlife.gr
Μέτρια
8 μερίδες
20 λεπτά

Γουακαμόλε με τροπικό μάνγκο: το καλύτερο συνοδευτικό για nachos και όχι μόνο

Συστατικά
  • 2 κουτ. της σούπας κρεμμύδι
  • 2 λεμόνια σε χυμό
  • Ξύσμα από ένα λεμόνι
  • 2 καυτερές πιπεριές ψιλοκομμένες
  • 4 κομμένα αβοκάντο χωρίς φλούδα
  • 1 μεγάλο μάνγκο ψιλοκομμένο
  • 2 κουτ. της σούπας εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
  • Θαλασσινό αλάτι για γεύση
Τρόπος μαγειρέματος
  • Σε ένα μπολ, βάζεις το αβοκάντο, το ξύσμα λεμονιού, το ψιλοκομμένο κρεμμύδι, το χυμό λεμονιού, αλάτι και πιπέρι.
  • Με ένα πιρούνι, πιέζεις μέχρι όλα τα υλικά να διαλυθούν. Στόχος είναι το αβοκάντο να έχει κάποια μικρά κομμάτια, σαν μπουκίτσες.
  • Στη συνέχεια, προσθέτεις το λάδι, το μάνγκο και τις καυτερές πιπεριές. Ρίχνεις λίγο θαλασσινό αλάτι για γεύση.
  • Ανακατεύεις μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα.
  • Σερβίρεις.
Ψάχνετε κάποια συνταγή;
MENU
ΠΑΡΟΜΟΙΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ