Φρυγανισμένο ψωμί με χούμους και αβοκάντο

5 λεπτά
Χρόνος εκτέλεσης
2
Mερίδες
Εύκολη
Βαθμός δυσκολίας

Μια εύκολη και γευστική επιλογή της τελευταίας στιγμής.

Θερμίδες: 243/ μερίδα

Συστατικά

  • 2 φέτες ψωμί ολικής, φρυγανισμένες (περίπου 30γρ. η κάθε μια)
  • 2κ. σούπας χούμους
  • 6 λεπτές φέτες αγγουριού
  • 1 μικρό ραπανάκι, κομμένο σε φέτες
  • 30γρ. αβοκάντο, κομμένο σε φέτες
  • Φρεσκοτριμμένο κόκκινο πιπέρι για τη γεύση
  • 1/8κ. γλυκού αλάτι
  • 1/4φλ. ρόκα baby
  • Λίγο χυμό λεμονιού

Τρόπος Μαγειρέματος

  • Άλειψε τις φέτες ψωμιού με το χούμους.
  • Από πάνω πρόσθεσε το αγγούρι, το ραπανάκι και το αβοκάντο.
  • Ρίξε το αλάτι και το πιπέρι και ολοκλήρωσε με τη ρόκα και το χυμό λεμονιού.

Read More

And More