Γεμιστά με τυρένια γεύση La Vache Qui Rit® Light

Γεμιστά με τυρένια γεύση La Vache Qui Rit® Light
1 Ώρα
Χρόνος εκτέλεσης
5
Mερίδες

Βάλε τη δική σου πινελιά στα παραδοσιακά γεμιστά. Σέρβιρε με ρύζι μπασμάτι, La Vache qui Rit® Light και μπόλικα μυρωδικά.

Θερμίδες 345/Μερίδα

Συστατικά

  • 6 τρίγωνα La Vache qui Rit® Light
  • 4 ώριμες και μεγάλες ντομάτες
  • 1 γιαούρτι (200γρ)
  • 1 μεγάλο κρεμμύδι
  • 200γρ. ρύζι μπασμάτι
  • 400ml νερό
  • 2 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 1 κ.σ. ψιλοκομμένο μαϊντανό
  • 1 κ.σ. ψιλοκομμένο κόλιαντρο
  • 1 κ.σ. ψιλοκομμένο μέντα
  • 1 κ.σ. ψιλοκομμένο εστραγκόν
  • Αλάτι & Πιπέρι

Τρόπος Μαγειρέματος

  • Πλύνε καλά τις ντομάτες, αφαίρεσε το πάνω μέρος σαν καπάκι και άδειασε το εσωτερικό τους. Αλατοπιπέρωσε
  • Ψιλόκοψε το κρεμμύδι και σόταρε σε ένα κατσαρολάκι με 1 κ.σ. ελαιόλαδο και πρόσθεσε το ρύζι να ζεσταθεί. Στη συνέχεια ρίξε και το νερό, χαμήλωσε τη φωτιά και σκέπασε να πιει τα υγρά του για 10-15 λεπτά
  • Πρόσθεσε τέλος το La Vache Qui Rit® Light, το γιαούρτι και τα μυρωδικά σου (μαϊντανό, κόλιαντρο, εστραγκόν και μέντα), ανακάτεψε καλά και κατέβασε από τη φωτιά
  • Γέμισε τις ντομάτες με το ρύζι και στρώσε σε ένα ταψάκι. Ράντισε με το υπόλοιπο ελαιόλαδο και ψήσε στο φούρνο στους 200oC για 20 λεπτά

Tip


Follow us on
facebook twitter Instagram TikTok

ΔΕΙΤΕ ΑΚΟΜΑ

Δείτε περισσότερες συνταγές

Συνταγές

Syntages Menu ALL

Read More

And More