Συνταγή για ψητά αχλάδια με γκοργκοντζόλα

Αν αγαπάς τα άρθρα μας, κάνε κλικ εδώ και πρόσθεσέ μας στη Google για να μας διαβάζεις πιο συχνά
30 λεπτά
Χρόνος εκτέλεσης
Μέτρια
Βαθμός δυσκολίας

Τα αχλάδια είναι φρούτα εποχής κι αν θέλεις να ενθουσιάσεις τους καλεσμένους σου το weekend θα τα συνδυάσεις με μαρμελάδα και γκοργκοντζόλα. 

Συστατικά

  • 3 ώριμα αχλάδια
  • 6 κ.γ. μαρμελάδα βύσσινο ή φράουλα
  • 100 γρ. γκοργκοντζόλα
  • 50 γρ. πεκάν
  • θυμάρι
  • μέλι
  • ελαιόλαδο

Τρόπος Μαγειρέματος

  • Προθερμαίνεις τον φούρνο στους 180 βαθμούς
  • Πλένεις καλά τα αχλάδια τα κόβεις στην μέση και αφαιρείς τα κουκούτσια από το εσωτερικό
  • Τα τοποθετείς σε ένα σκεύος που έχεις στρώσει αντικολλητικό χαρτί και απλώνεις 1 κ.γλ. μαρμελάδα, ένα κομμάτι γκοργκοντζόλα και ψιλοκομμένα πεκάν
  • Τα ψήνεις για 20 περίπου λεπτά
  • Σερβίρεις ρίχνοντας μέλι και μερικές σταγόνες ελαιόλαδο.

Photo: iStock

Ακολουθήστε το tlife.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλα τα νέα.

Read More

And More

ΜΗΤ Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232164