Τα αχλάδια είμαι φρούτο εποχής και μπορείς εκτός από ωμά να τα απολαύσεις ψητά με ξηρούς καρπούς και σταφίδες. Ένα επιδόρπιο που θα εντυπωσιάσει τους καλεσμένους σου το weekend.

Συστατικά

4-5 αχλάδια καθαρισμένα, κομμένα στη μέση και χωρίς τα κουκούτσια στη μέση που αφαιρείς με ένα μικρό κουτάλι
10 γρ. βούτυρο
1 κ.γλ. κανέλα τριμμένη
2 κ.σ. καρύδια ψιλοκομμένα
2 κ.σ. αμύγδαλα
2 κ.σ. σταφίδες
1/4 κούπας μέλι

Τρόπος Μαγειρέματος

Βουτυρώνεις ένα μεσαίο πυρίμαχο σκεύος
Προθερμαίνεις το φούρνο στους 180 βαθμούς
Τοποθετείς τα αχλάδια στο σκεύος με την κομμένη πλευρά προς τα πάνω
Ρίχνεις από πάνω την κανέλα και γεμίζω το κέντρο κάθε αχλαδιού με τους ξηρούς καρπούς και σταφίδες
Αν σου περισσέψουν τα ρίχνεις γύρω από τα αχλάδια
Ρίχνεις από πάνω το μέλι και τα ψήνεις για 30 περίπου λεπτά
Στα 15 λεπτά ανοίγεις το φούρνο και ρίχνεις πάνω από τα αχλάδια το σιρόπι που υπάρχει στο σκεύος.
Τα σερβίρεις με παγωτό.