Τάρτα με κρέμα και φράουλες

5
Mερίδες

Μια εύκολη τάρτα με κρέμα και φράουλες που μπορείς να απολαύσεις μέσα σε λίγη ώρα. Αγαπά τη δίαιτά σου και δεν καταστρέφει τη σιλουέτα σου.
Θερμίδες: 294/μερίδα

Συστατικά

  • 25 γκοφρέτες σοκολάτας
  • 85 γραμμάρια γλυκόπικρη σοκολάτα
  • 2 κουταλάκια του γλυκού ελαιόλαδο
  • Σπρέι μαγειρικής
  • 170 γραμμάρια τυρί κρέμα light
  • 1/3 φλιτζάνι ζάχαρη άχνη
  • 3/4 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
  • 2 φλιτζάνια σαντιγί light
  • 2 κουταλιές της σούπας μαρμελάδα από φρέσκιες φράουλες
  • 1 κουταλιά της σούπας βατόμουρο λικέρ
  • 1/2 κουταλάκι του γλυκού χυμό φρέσκου λεμονιού
  • 1 κιλό μικρές φράουλες κομμένες στη μέση

Τρόπος Μαγειρέματος

  • Χτύπησε τις γκοφρέτες σε ένα μίξερ.
  • Ζέστανε τη σοκολάτα σε ένα φούρνο μικροκυμάτων σε υψηλή θερμοκρασία για 45 δευτερόλεπτα, ανακατεύοντας κάθε 15 δευτερόλεπτα.
  • Πρόσθεσε τη λιωμένη σοκολάτα και το λάδι στο μίξερ και ανακάτεψε καλά.
  • Βάλε την κρούστα σε ένα ταψί που έχεις ψεκάσει με σπρέι μαγειρικής.
  • Βάλε στην κατάψυξη για 15 λεπτά ή μέχρι να πήξει.
  • Χτύπησε σε ένα μίξερ το τυρί κρέμα, τη ζάχαρη, και τη βανίλια σε μέτρια ταχύτητα.
  • Πρόσθεσε τη σαντιγί και ρίξε πάνω από την κρούστα το μείγμα.
  • Ζέστανε τη μαρμελάδα σε ένα φούρνο μικροκυμάτων σε υψηλή θερμότητα για 10 δευτερόλεπτα.
  • Πρόσθεσε μέσα στο λικέρ και τον χυμό και ανακάτεψε.
  • Πρόσθεσε και τις μισές φράουλες και ανακάτεψε.
  • Ρίξε το μείγμα πάνω από την κρέμα και βάλε στο ψυγείο για 30 λεπτά πριν το σερβίρεις.

Tip


Read More

And More