Βάφλα πρωτεΐνης

30 Λεπτά
Χρόνος εκτέλεσης
2
Mερίδες

Ο διαιτολόγος διατροφολόγος Νικόλαος Κριαράς προτείνει την παρακάτω βάφλα για να αποφύγεις λιπαρά και βαριά γλυκά μετά την γυμναστική. Δοκίμασέ την με ελαφρύ σιρόπι σοκολάτας και σαντιγί με χαμηλά λιπαρά. Η βάφλα δεν έχει παρά 212 θερμίδες.

Συστατικά

  • 70 γρ αλεύρι ολικής άλεσης
  • 130 γρ γάλα με 1% λιπαρά
  • 1 αυγό
  • 2 βανίλιες
  • ½ κ.γ baking powder
  • 5 γρ μέλι

Τρόπος Μαγειρέματος

  • Χτύπα το μέλι με το αυγό στο μίξερ
  • Πρόσθεσε σιγά σιγά τυο γάλα
  • Ανακάτεψε το αλεύρι με το Baking powder και πρόσθεσέ το σιγά σγιά στο υπόλοιπο μείγμα
  • Ψήσε στην ειδική βαφλιέρα μέχρι να φαουσκώσει και πάρει χρώμα
  • Σέρβιρε με ελαφρύ σιρόπι σοκολάτας και άπαχη σαντιγί

Tip

Αν δεν έχεις μηχάνημα δοκίμασε να ψήσεις την ζύμη σε μικρό στρογγυλό αντικολλητικό τηγάνι

Read More

And More