Λαχταριστά muffins με μπανάνα & κανέλα

Λαχταριστά muffins με μπανάνα & κανέλα | tlife.gr
Μέτρια
5 μερίδες
35 λεπτά

Τα πιο λαχταριστά κεκάκια επιστρέφουν στο τραπέζι σου, αυτή τη φορά με μπανάνα και κανέλα

Συστατικά
  • 2 κουτ. σούπας αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 1 κουτ. γλυκού σόδα μαγειρέματος
  • 1 κουτ. γλυκού baking powder
  • ½ κουτ. γλυκού αλάτι
  • 1 μικρό φλ. καστανής ζάχαρης
  • 3 μπανάνες
  • 1/3 φλ. λιωμένο βούτυρο
  • 1 χτυπημένο αυγό
  • 1/5 κουτ. γλυκού κανέλας
Τρόπος μαγειρέματος
  • Προθέρμανε το φούρνο στους 190 βαθμούς και άλειψε ελαφρώς 10 θήκες για κεκάκια.
  • Σε ένα μεγάλο μπολ, προσθέτεις και ανακατεύεις το αλεύρι, τη σόδα μαγειρέματος, το αλάτι και το baking powder.
  • Σε ένα άλλο μπολ, προσθέτεις και ανακατεύεις τις μπανάνες, τα αυγά, τη ζάχαρη και το βούτυρο.
  • Αναμειγνύεις τα δύο μείγματα και προσθέτεις το τελικό μείγμα στις θήκες για τα κεκάκια.
  • Ψήνεις στο φούρνο για 18 – 20 λεπτά και 2 λεπτά πριν ετοιμαστούν ρίχνεις από πάνω την κανέλα.
* TIP ΣΥΝΤΑΓΗΣ
Αν θες, μπορείς να προσθέσεις την κανέλα λίγο πριν κλείσεις τον φούρνο. Έτσι, θα είναι σαν να την έβαλες από την αρχή.
Ψάχνετε κάποια συνταγή;
MENU
ΠΑΡΟΜΟΙΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ