Easy & tasty

Συνταγή για μπισκότα σοκολάτας με μόλις 6 υλικά

55 λεπτά
Χρόνος εκτέλεσης
20
Mερίδες
Μέτρια
Βαθμός δυσκολίας

Μία εύκολη συνταγή που μπορείς να ετοιμάσεις σε λίγα μόλις λεπτά.

Συστατικά

  • 250 γρ. βούτυρο, απαλό
  • 350 γρ. καστανή ζάχαρη
  • 2 μεγάλα αβγά
  • 350 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
  • 100 γρ. κακάο
  • 200 γρ. κυβάκια σοκολάτας

Τρόπος Μαγειρέματος

  • Αρχικά, σε ένα μπολ χτυπάς το βούτυρο και τη ζάχαρη με μία πρέζα αλάτι. Μόλις το μείγμα σου λιώσει και ομογενοποιηθεί, προσθέτεις τα αβγά και αρχίζεις να τα χτυπάς ένα – ένα.
  • Σε ένα δεύτερο μπολ, αναμειγνύεις τις μπάρες σοκολάτας με το αλεύρι. Προσθέτεις το υλικό από το παραπάνω μπολ και σκεπάζεις με μία μεμβράνη και το αφήνεις στην άκρη για 30 λεπτά.
  • Προθερμαίνεις το φούρνο στους 180 βαθμούς C.
  • Με ένα κουτάλι, δημιουργείς ένα μπαλάκι σε σχήμα μπισκότου (περίπου 20 στον αριθμό) και τα αφήνεις σε ένα ταψί με αντικολλητικό χαρτί.
  • Ψήνεις για περίπου 15 λεπτά σε προθερμασμένο φούρνο, χαμηλώνοντας στα τελευταία 5 λεπτά στους 120 βαθμούς, για να είναι τραγανό.
  • Απολαμβάνεις!

Read More