Κεφτεδάκια κοτόπουλο

Κεφτεδάκια κοτόπουλο | tlife.gr
Εύκολη
5 μερίδες
1 Ώρα

Είναι ιδανική συνταγή για συγκεντρώσεις με την παρέα...δένει τέλεια με όλα τα dip και τισ διάφορεσ σάλτσες

Συστατικά
  • 1στήθος κοτόπουλου καθαρισμένο
  • 1 μικρό κρεμμύδι
  • ½ σκελίδα σκόρδο
  • 2 φέτες ψωμί (κατά προτίμηση μπαγιάτικο)
  • 5-6 φυλλαράκια μαϊντανό ψιλοκομμένο
  • 1 μικρή καυτερή πιπεριά
  • 1 κ.σ πικάντικη μουστάρδα
  • 1 αυγό
  • Αλάτι, Πιπέρι
  • Ρίγανη
  • Αλεύρι
Τρόπος μαγειρέματος
  • Κόψε το κρέας σε μικρά κομματάκι ακαι λιώσε το σε ένα πολυμίξερ.
  • Μούσκεψε το ψωμί σε νερό ( ή αν θες μπορείς να το μουσκέψεις σε λίγο λευκό κρασί) και στίψε το να φύγουν όλα τα υγρά του
  • Ανακάτεψε σε ένα μπολ όλα τα υλικά, εκτός από το αλεύρι και ζύμωσέ τα. Άφησε τον κιμά να σταθεί λίγο στο ψυγείο
  • Πλάσε κεφτεδάκια, αλεύρωσέ τα και τηγάνισε σε καυτό λάδι
* TIP ΣΥΝΤΑΓΗΣ

Ψάχνετε κάποια συνταγή;
MENU
ΠΑΡΟΜΟΙΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ