Κεφτεδάκια στο φούρνο με μυρωδικά

Κεφτεδάκια στο φούρνο με μυρωδικά | tlife.gr
Μέτρια
4 μερίδες
40 λεπτά

Κεφτεδάκια στο φούρνο με μυρωδικά και δροσερό γιαούρτι για μεγαλύτερη απόλαυση!

Συστατικά
  • 500 gr άπαχος μοσχαρίσιος κιμάς
  • 3 κουτ. του  γλυκού σκόρδο λιωμένο
  • 4 κουτ. της σούπας βρώμη αλεσμένη
  • 2 κουτ. της σούπας φρέσκια ρίγανη
  • 3 κουτ. της σούπας φρέσκος άνηθος
  • αλάτι, πιπέρι
  • 1/2 μέτριο κρεμμύδι τριμμένο
  • 1/4 φλ. κολοκυθάκι τριμμένο
  • Εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
Τρόπος μαγειρέματος
  • Αρχικά, προθερμαίνεις το φούρνο στους 200 βαθμούς C.
  • Ετοιμάζεις το ταψί, ραντίζοντας το με λάδι.
  • Σε ένα μεγάλο μπολ, προσθέτεις όλα τα υπόλοιπα υλικά και αρχίζεις να τα ζυμώνεις πολύ προσεκτικά, μέχρι να δημιουργηθεί ένα συμπαγές μείγμα.
  • Πλάθεις το μείγμα σε πολύ μικρές μπαλίτσες και αρχίζεις να τις τοποθετείς σε μικρή απόσταση μεταξύ τους στο ταψί.
  • Ψήνεις στο φούρνο για 20 λεπτά. Στα 10 λεπτά, τα γυρνάς από την άλλη, για να ψηθούν ομοιόμορφα.
  • Σερβίρονται ζεστά με λίγο γιαούρτι για παραπάνω απόλαυση.
* TIP ΣΥΝΤΑΓΗΣ
Συνόδευσε τα με δροσερό γιαούρτι για ακόμα μεγαλύτερη απόλαυση!
Ψάχνετε κάποια συνταγή;
MENU
ΠΑΡΟΜΟΙΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ