Μια έξυπνη ιδέα για Mini burgers σε cocktail party! Τα bagels θα αγκαλιάσουν τέλεια τα burger και θα γίνουν το πιο γλυκό ψωμάκι για τις λιχουδιές σου.

Συστατικά

250 γρ. άπαχο μοσχαρίσιο κιμά
1/2 κρεμμύδι τριμμένο
2 κ.σ. φρέσκο μαϊντανό ψιλοκομμένο
8 bagel (δες τη συνταγή εδώ)
Ένα ματσάκι ρόκα ή φύλλα μαρουλιού
Καυτερή σάλτσα ντομάτας

Τρόπος Μαγειρέματος

Αναμειξε τον κιμά με το κρεμμύδι και το μαϊντανό. Αλατοπιπέρωσε και πλάσε 8 μικρά μπιφτέκια
Ζέστανε το γκριλ και ψήσε τα burger γα μερικά λεπτά από κάθε πλευρά. Μην τα στεγνώσεις
Κόψε τα bagel στη μέση και φρυγάνισε ελαφρά στο ζεστό γκριλ
Βάλε λίγη ρόκα στο ένα κομμάτι ψωμί και από πάνω τα burgers. Πρόσθεσε την καυτερή σος και σκέπασε με το άλλο κομμάτι ψωμί