Κεφτεδάκια στο φούρνο με τριμμένο κολοκύθι και μυρωδικά

Αν αγαπάς τα άρθρα μας, κάνε κλικ εδώ και πρόσθεσέ μας στη Google για να μας διαβάζεις πιο συχνά
30 λεπτά
Χρόνος εκτέλεσης
4
Mερίδες
Εύκολη
Βαθμός δυσκολίας

Λαχταριστά μοσχαρίσια κεφτεδάκια ψημένα στο φούρνο με βότανα και κολοκυθάκι

Συστατικά

  • 500 gr άπαχος μοσχαρίσιος κιμάς
  • 3 κ. γλυκού σκόρδο λιωμένο
  • 4 κ. σούπας βρώμη αλεσμένη
  • 2 κ. σούπας φρέσκια ρίγανη
  • 3 κ. σούπας φρέσκος άνηθος
  • αλάτι, πιπέρι
  • 1/2 μέτριο κρεμμύδι τριμμένο
  • 1/4 φλ. κολοκυθάκι τριμμένο
  • 2 κ. σούπας ελαιόλαδο
  • ντομάτα, αγγούρι, γιαούρτι, πίτες για το σερβίρισμα

Τρόπος Μαγειρέματος

  • Προθέρμανε το φούρνο στους 220 βαθμούς και ρίξε το ελαιόλαδο σε ένα ταψί.
  • Σε ένα μεγάλο μπολ ανακάτεψε τα υπόλοιπα υλικά και ζύμωσέ τα ελαφρώς, ώστε να ομογενοποιηθεί το μείγμα.
  • Πλάσε το μείγμα σε μικρά μπαλάκια, περίπου τριών εκατοστών, και τοποθέτησέ τα στο ταψί.
  • Ψήσε στο φούρνο για 20 λεπτά, γυρίζοντάς τους πλευρά στα μισά του χρόνου.
  • Σέρβιρε με ψιλοκομμένη ντομάτα και αγγούρι, με γιαούρτι για ντιπ ή τυλιγμένα σε πίτα.

Ακολουθήστε το tlife.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλα τα νέα.

Read More

And More

ΜΗΤ Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232164