Κρέπες γεμιστές με σπανάκι

30 Λεπτά
Χρόνος εκτέλεσης
1
Mερίδες

Μια φανταστική ιδέα για απολαυστική κρέπα χωρίς πολλά λιπαρά! Απλά γέμισε με σπανάκι και τυράκι και η γεύση της θα είναι σίγουρα αποκάλυψη

Συστατικά

  • 1 δόση ζύμη για κρέπες Βρετάνης [Δες τη συνταγή εδώ]
  • 200γρ. σπανάκι καθαρισμένο. Κράτησε μόνο τα φυλλαράκια
  • 2 φιλέτα Κοτόπουλο
  • Ανθότυρο
  • Κουκουνάρι
  • 1/2 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος
  • Αλάτι, πιπέρι

Τρόπος Μαγειρέματος

  • Ετοίμασε τις κρέπες ξεχωριστά και κράτησε στην άκρη
  • Πέρασε το κοτόπουλο αφού το κόψεις σε λωρίδες από ένα τηγανάκι να πάρει χρώμα και άσε στην άκρη
  • Βάλε το βούτυρο σε ένα αντικολλητικό και μάρανε το σπανάκι με αλάτι και πίπερι
  • Λίγο πριν το κατεβάσεις από τη φωτιά πρόσθεσε το ανθότυρο τριμμένο και το κουκουνάρι
  • Ανάμειξε με το κοτοπουλάκι και γέμισε τις κρέπες σου
  • Βάλε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180oC! Στρώσε σε λαδωμένο ταψάκι, περίχυσε με την κρέμα γάλακτος
  • Άφησε να πάρουν χρώμα για 10 λεπτά πριν τις σερβίρες

Tip


Read More

And More