Είναι ένας τρόπος να απολαμβάνεις το αγαπημένο σου πανέ, αποφεύγοντας το κρέας. Τα μανιτάρια πλευρώτους είναι ο ιδανικός αντικαταστάτης.
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
Συστατικά
- 1/2 κιλό μανιτάρια πλευρώτους
- 2 αυγά χτυπημένα με λίγο νερό
- Τριμμένη φυγανιά
- Αλεύρι
- Τριμμένο μοσχοκάρυδο
- Αλάτι, πιπέρι
Τρόπος Μαγειρέματος
- Καθάρισε τα μανιτάρια με ένα πανάκι και αλατοπιπέρωσε
- Πέρασε τα μανιτάτια ένα ένα από το αλεύρι
- Στη συνέχεια βούτηξε τα ένα-ένα στο αυγό
- Αφού αναμείξεις τη φρυγανιά με το μοσχοκάρυδο, βούτηξε εκεί να παναριστούν τα μανιτάρια
- Στρώσε τα μανιτάρια σε ένα ταψάκι και ψήσε στο γκριλ για 20 λεπτά γυρίζοντας και από τις δύο πλευρές
Tip
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ