Η Oprah έχει μιλήσει πολλές φορές για το πρόβλημα που είχε με διατροφικές διαταραχές στο παρελθόν. Συχνά αντικείμενο συζήτησης στα media έχει γίνει η προσπάθειά της να χάσει βάρος. Αυτή είναι μια συνταγή που ετοιμάζει συχνά στο σπίτι με μυρωδικά και λεμόνι ή όπως λέει με ό, τι βρίσκει στο ψυγείο της.

Συστατικά

1 πακέτο σπαγγέτι
1 ½ φλιτζάνια φύλλα βασιλικού
1 κ.σ. φύλλα φρέσκου θυμαριού
1 κ.σ. φύλλα φρέσκιας ρίγανης
2 κ.σ. ελαιόλαδο
1 κ.σ. χυμό λεμονιού
2 κ.σ. μαργαρίνη
1/2 κ.γ. αλάτι
1/4 κ.γ. πιπέρι
1/4 του φλιτζανιού τυρί παρμεζάνα
Το ξύσμα από 1 λεμόνι

Τρόπος Μαγειρέματος

Ετοίμασε τα μακαρόνια σου σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας
Ανάμειξε όλα τα μυρωδικά σου μαζί, με το ελαιόλαδο, το χυμό λεμόνι και λιώσε σε έναν επεξεργαστή τροφίμων
Αφού τα ζυμαρικά σου είναι έτοιμα, στράγγιξε και ανάμειξε με το μείγμα μυρωδικών. Πρόσθεσε όσο είναι ζεστά και τη μαργαρίνη και αλατοπιπέρωσε
Γάρνιρε με την παρμεζάνα και το ξύσμα λεμονιού