Cheesecake με chips σοκολάτας

5
Mερίδες

Μια πρωτότυπη συνταγή για cheesecake με κομματάκια σοκολάτας μέσα στην κρέμα.
Θερμίδες: 283

Συστατικά

  • 2/3 φλιτζάνι μπισκότα σοκολάτας με λίγες θερμίδες τριμμένα
  • 1 1/2 κουταλιές της σούπας λιωμένο βούτυρο ή μαργαρίνη
  • 3 πακέτα τυρί κρέμα άπαχη
  • 1 κονσέρβα άπαχο ζαχαρούχο συμπυκνωμένο γάλα
  • 3 μεγάλα ασπράδια αυγών
  • 2 κουταλάκια του γλυκού βανίλια
  • 1/2 φλιτζάνι τσιπ σοκολάτας

Τρόπος Μαγειρέματος

  • Ανακάτεψε τα μπισκότα με το λιωμένο βούτυρο και πρόσθεσέ τα σαν βάση σε ένα ταψί 20 εκατοστών.
  • Σε ένα μίξερ χτύπησε το τυρί κρέμα, το γάλα, το ασπράδι αυγού και τη βανίλια μέχρι να γίνουν λεία και μετά πρόσθεσε και το 1/4 φλιτζάνι τσιπ σοκολάτας.
  • Ρίξε το μείγμα στο ταψί και πασπάλισε με τα υπόλοιπα κομματάκια σοκολάτας.
  • Ψήσε στους 180 ° C για 30 λεπτά.
  • Αφαίρεσε το cheesecake από το ταψί και βάλτο στο ψυγείο για 2.5 ώρες.

Tip


Read More

And More