Croque Monsieur

15 λεπτά
Χρόνος εκτέλεσης
4
Mερίδες

Αγαπημένη συνταγή με διαχρονική αξία και μοντέρνες πινελιές. Ίσως σου θυμίσει λίγο τις αυγόφετες που σου έφτιαχνε η γιαγιά σου.
Θερμίδες: 293/ μερίδα

Συστατικά

  • 8 φέτες ψωμί του τοστ
  • 4κ. γλυκού μουστάρδα
  • 4 φέτες γαλοπούλας
  • 4 φέτες έμενταλ με λίγα λιπαρά
  • 1/2φλ. γάλα χωρίς λιπαρά
  • 3 μεγάλα ασπράδια αυγών
  • Μαγειρικό σπρέι

Τρόπος Μαγειρέματος

  • Άπλωσε τη μουστάρδα στα ψωμάκια.
  • Πρόσθεσε τη γαλοπούλα και το τυρί και σκέπασε το τοστ.
  • Χτύπησε το γάλα και τα ασπράδια σε ένα μπολ.
  • Βούτηξε μέσα τα τοστ.
  • Μετέφερέ τα σε ένα αντικολλητικό τηγάνι, ψεκασμένο με μαγειρικό σπρέι.
  • Ψήσε 3 λεπτά από κάθε πλευρά.

Tip


Read More

And More