Μια γευστική σαλάτα με σπανάκι, μήλο και σταφίδες.
Θερμίδες: 223/ μερίδα
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
Συστατικά
- Για το dressing:
- 3κ. σούπας χυμό μήλου
- 2κ. σούπας ταχίνι
- 2κ. σούπας φρέσκο κόλιανδρο, ψιλοκομμένο
- 1κ. σούπας βασιλικός, ψιλοκομμένος
- 1κ. γλυκού χυμό λεμονιού
- 1/8κ. γλυκού αλάτι
- Για τη σαλάτα:
- 2φλ. σπανάκι, ψιλοκομμένο
- 1+1/2φλ. κουνουπίδι, τριμμένο
- 1/2φλ. καρότο, τριμμένο
- 1/2φλ. μήλο, κομμένο σε κύβους
- 1/4φλ. χρυσές σταφίδες
- 3/4κ. γλυκού κύμινο
- 1/2κ. γλυκού αλάτι
- Μια πρέζα μαύρο πιπέρι
Τρόπος Μαγειρέματος
- Βάλε το χυμό μήλου, το ταχίνι, το κόλιαντρο, το βασιλικό, το χυμό λεμονιού και το αλάτι σε ένα μικρό επεξεργαστή τροφίμων και χτύπησε μέχρι να ενωθούν τα υλικά.
- Ανακάτεψε όλα τα συστατικά της σαλάτας σε ένα μπολ.
- Ρίξε το dressing μέσα στο μπολ και ανακάτεψε καλά.
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
ΔΕΙΤΕ ΑΚΟΜΑ
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ