Γαρίδες με χρωματιστές πιπεριές

20 λεπτά
Χρόνος εκτέλεσης
4
Mερίδες

Μια νόστιμη συνταγή με επιρροές από το Μεξικό. Η πλούσια γεύση και οι λίγες θερμίδες χαρακτηρίζουν αυτό το πιάτο.
Θερμίδες: 273/ μερίδα

Συστατικά

  • 680γρ. γαρίδες καθαρισμένες
  • 1 κόκκινη πιπεριά κομμένη σε λεπτές φέτες
  • 1 πορτοκαλί πιπεριά κομμένη σε λεπτές φέτες
  • 1 πράσινη πιπεριά κομμένη σε λεπτές φέτες
  • 1 κρεμμύδι κομμένο σε λεπτές φέτες
  • 2κ. σούπας ελαιόλαδο
  • 1κ. σούπας πάπρικα
  • Χυμός από 2 λάιμ
  • 1/4φλ. ψιλοκομμένα φύλλα κόλιαντρου

Τρόπος Μαγειρέματος

  • Προθέρμανε το φούρνο σε υψηλή θερμοκρασία.
  • Κόψε ένα αλουμινόχαρτο σε τέσσερα φύλλα.
  • Χώρισε τις γαρίδες, τις πιπεριές, το κρεμμύδι, το ελαιόλαδο, την πάπρικα και το χυμό λάιμ στα 4 κομμάτια αλουμινόχαρτου.
  • Δίπλωσε τις άκρες και φτιάξε τα αλουμινόχαρτα με τη γέμιση σαν πουγκάκια.
  • Βάλε τα πουγκάκια στο φούρνο και ψήσε τα για 15 λεπτά.
  • Σέρβιρε από ένα πουγκάκι σε κάθε πιάτο και πασπάλισε με κόλιαντρο.
  •  

Tip


Προσθέστε το tlife.gr στη Google για να βλέπετε περισσότερες ειδήσεις στη μηχανή αναζήτησης.

Ακολουθήστε το tlife.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλα τα νέα.

Read More

And More

ΜΗΤ Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232164