Γεμιστό αβοκάντο με καβούρι

Τρόπος Μαγειρέματος

• Σε ένα μπολ ανακάτεψε το κρεμμύδι, το χυμό λάιμ, το κόλιαντρο, τα τοματίνια, το ελαιόλαδο, 1/8κ. γλυκού αλάτι και λίγο πιπέρι.
• Ρίξε μέσα το καβούρι και ανακάτεψε ξανά.
• Κόψε το αβοκάντο στη μέση και με ένα κουταλάκι αφαίρεσε το εσωτερικό του.
• Ρίξε το υπόλοιπο 1/8κ. γλυκού αλάτι στο αβοκάντο.
• Πρόσθεσε το εσωτερικό του μέσα στο μπολ με το μείγμα και ανακάτεψε.
• Χώρισε το μείγμα σε 2 μερίδες και γέμισε το αβοκάντο.