Κοτόπουλο με λαχανικά, τζίντζερ και noodles

Τρόπος Μαγειρέματος

• Ανακάτεψε μαζί σε ένα μπολ τα πράσινα κρεμμύδια, το μαρούλι, τα αμύγδαλα, τα καρότα, το κόλιαντρο, το ενταμάμε και το σουσάμι.
• Ανακάτεψε μαζί τη σόγια σος, το σκόρδο, το τζίντζερ, τη ζάχαρη και το Garam Masala.
• Μαρίναρε το κοτόπουλο στο μείγμα που μόλις έφτιαξες, για τουλάχιστον 1 ώρα.
• Ψήσε το κοτόπουλο και τη σάλτσα στους 200°C, για περίπου 20-30 λεπτά, γυρίζοντας περιστασιακά και από τις δύο πλευρές.
• Όταν το κοτόπουλο έρθει σε θερμοκρασία δωματίου, κόψε το και πρόσθεσέ το στο μπολ με τα πράσινα κρεμμύδια, το μαρούλι, τα αμύγδαλα, τα καρότα, το κόλιαντρο, το ενταμάμε και το σουσάμι.
• Ρίξε μέσα και τα noodles και είναι έτοιμο!