Κρέμα με κεράσια

35 λεπτά
Χρόνος εκτέλεσης
4
Mερίδες

Απόλαυσέ την κρύα και νιώσε τη φρουτένια γεύση του κερασιού να συναντάει τη γλυκιά κρέμα. Μια light συνταγή για σένα που αναζητάς κάτι γλυκό τις απογευματινές ώρες, αλλά δεν θες να χαλάσεις τη δίαιτά σου.
Θερμίδες: 156/ μερίδα

 

Συστατικά

  • 1 + 1/3φλ. κεράσια κομμένα στη μέση, χωρίς κουκούτσι
  • 2 μεγάλα αυγά
  • 1/4φλ. ακατέργαστη ζάχαρη
  • 1/4φλ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις κοσκινισμένο
  • Πρέζα αλάτι
  • 1/2φλ. γάλα χωρίς λιπαρά
  • 1κ. γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
  • Ζάχαρη άχνη για πασπάλισμα
  • Σπρέι μαγειρικής

Τρόπος Μαγειρέματος

  • Προθέρμανε το φούρνο στους 170°C.
  • Ψέκασε 4 φορμάκια με σπρέι μαγειρικής και ρίξε λίγο αλεύρι μέσα.
  • Μοίρασε τη δοσολογία των κερασιών στα 4 φορμάκια.
  • Σε ένα μίξερ χτύπησε τα αυγά, τη ζάχαρη, το αλάτι και το αλεύρι μέχρι να γίνουν λεία.
  • Πρόσθεσε το γάλα και τη βανίλια.
  • Χτύπησε ξανά μέχρι να γίνουν λεία.
  • Μοίρασε αυτό το μείγμα στα 4 φορμάκια.
  • Ψήσε για 25 λεπτά μέχρι να ροδίσει η κρούστα.
  • Αφαίρεσέ τα από το φούρνο και άφησέ τα να κρυώσουν.

Tip


Read More

And More