Μπουτάκια κοτόπουλου με πιπεριές και σάλτσα

Τρόπος Μαγειρέματος

• Για το κοτόπουλο:
• Προθέρμανε το φούρνο στους 200 βαθμούς.
• Ζέστανε το λάδι σε τηγάνι σε μέτρια-υψηλή φωτιά.
• Πασπάλισε το κοτόπουλο με αλάτι και πιπέρι.
• Βάλε το κοτόπουλο στο τηγάνι και μαγείρεψε για 10 λεπτά και από την κάτω πλευρά και άλλα 4 από την άλλη μέχρι να γίνει τραγανό.
• Βάλε το κοτόπουλο σε ένα πιάτο.
• Σόταρε τις πιπεριές και τα επόμενα 2 συστατικά για 3 λεπτά.
• Βάλε το κοτόπουλο πάνω από τις πιπεριές και ψήσε στο φούρνο για 10 λεπτά.
• Εάν θέλεις μπορείς να σερβίρεις το κοτόπουλο με κουσκούς και να περιχύσεις με τη σάλτσα.
• Για τη σάλτσα:
• Ανακάτεψε μαζί το μαϊντανό, το βασιλικό, το φρέσκο ​​κρεμμυδάκι, το ελαιόλαδο, την κάπαρη και το χυμό λεμονιού και τέλος αλατοπιπέρωσε.