Noodles με λαχανικά και σάλτσα

25 λεπτά
Χρόνος εκτέλεσης
4
Mερίδες

Γεύση χωρίς τύψεις. Αυτά τα noodles έχουν μηδέν λιπαρά και λίγες θερμίδες.
Θερμίδες: 247/ μερίδα

Συστατικά

  • Για τη σάλτσα:
  • 3κ. σούπας σόγια sauce
  • 1κ. γλυκού σησαμέλαιο
  • 1κ. γλυκού καστανή ζάχαρη
  • Για τα ζυμαρικά:
  • 170γρ. άβραστα noodles
  • 1κ. σούπας σησαμέλαιο
  • 3 φρέσκα κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένα (ξεχώρισε τα λευκά από τα πράσινα μέρη)
  • 3φλ. ψιλοκομμένα λαχανικά όπως καρότα, πιπεριές, λάχανο, μανιτάρια, μπρόκολο
  • 1-2κ. σούπας ξύδι ρυζιού

Τρόπος Μαγειρέματος

  • Για τη σάλτσα:
  • Ανακαίνισε όλα τα υλικά της σάλτσας μαζί σε ένα βάζο.
  • Για τα ζυμαρικά:
  • Βράσε τα ζυμαρικά σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας.
  • Ζέστανε το σησαμέλαιο σε ένα μεγάλο γουόκ ή τηγάνι.
  • Προσθέστε τα φρέσκα κρεμμυδάκια (τα λευκά μέρη) και τα λαχανικά στο καυτό τηγάνι.
  • Σόταρε για 5 λεπτά.
  • Πρόσθεσε το ξύδι ρυζιού, τα φρέσκα κρεμμυδάκια (το πράσινο μέρος) και τα nodles μέσα στο τηγάνι.
  • Ακατάτεψέ τα όλα μαζί.
  • Σέρβιρε σε 4 πιάτα.

Tip


Προσθέστε το tlife.gr στη Google για να βλέπετε περισσότερες ειδήσεις στη μηχανή αναζήτησης.

Ακολουθήστε το tlife.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλα τα νέα.

Read More

And More

ΜΗΤ Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232164